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豬市點評:北方豬價小幅提升 南方需求不足拖累豬價下跌
2016/1/21 9:00:52 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 國內生豬價格以穩定為主,個別地區漲跌調整。本周全國將迎來大面積降溫,全國大部將在周末降到零度以下,部分地區將有冰凍情況出現。估計此次降溫將給生豬供應帶來較大影國內生豬價格以穩定為主,個別地區漲跌調整。本周全國將迎來大面積降溫,全國大部將在周末降到零度以下,部分地區將有冰凍情況出現。估計此次降溫將給生豬供應帶來較大影響,給屠宰企業采購造成壓力,在整體出欄情況不變下,將有力防止豬價繼續下跌。
2016年1月20日全國外三均價17.81元/公斤,較前一日下跌-0.01元/公斤,外三均價17.53元/公斤,較前一日下跌-0.02元/公斤,土雜全國均價17.18元/公斤,環比上漲-0.01元/公斤,全國白條豬肉價格23.7元/公斤,較前一日下跌-0.08元/公斤,北京白條豬肉價格較前一日下跌-0.12元/公斤。
東北降雪增加廠家收購壓力,加之外調大車價格對本地豬價形成支撐,部分廠家為緩解收購壓力結算上調0.1-0.2元/公斤,黑龍江良雜豬收購價17.2-17.4元/公斤;吉林外三元17.2-17.3元/公斤,壓欄惜售偏少,看漲,豬均重200-240斤。
華北京津肉價較低,采購成本高位不下,受制于生產壓力,廠家結算下壓0.1-0.2元/公斤,東北豬到廠價18.2元/公斤。河北豬價盤整運行,冀南以漲為主,良種豬出欄價17.6-17.8元/公斤。天津區外三元18-18.2元/公斤,供應偏少,壓欄惜售正常,看漲,豬均重200-240斤,當地只有外三元。
華中河南廠家結算上調0.1-0.2元/公斤,河南外三元18-17.8元/公斤,壓欄惜售,看穩,豬均重240斤以上。豬源仍顯緊張,近期廠家多根據自身收購情況小幅調整結算價格;兩湖以穩定為主,食企多持觀望心態,湖北規模場良種豬報17.6元/公斤,湖南規模場17.2-17.4元/公斤。
華東山東漲勢放緩,今日屠企結算價格未做調整,規模場撐價心態較強,個別場良種豬出欄價漲至18.2-18.4元/公斤。山東外三元17.6-18,土雜16.9-17.8,內三元17.4-17.5元/公斤看穩,豬均重200-240斤。
西南四川穩中下調,省內部分屠企加大省外低價豬收購量,對本地豬價形成沖擊,四川中江豬價18.1元/公斤,成都外三元豬價18.4-18.8元/公斤(300斤),18-18.2元/公斤(220斤),綿陽外三元豬價17.8-18.2元/公斤,西南溫氏豬價18.00元/公斤,正大公司豬價18.2/公斤,巨星公司豬價18.4元/公斤,省外豬源送到成都的的價格為18.6-19元/公斤。四川生豬市場逐漸趨于穩定。后期部分高價場出欄價有下調可能。
華南兩廣天氣轉晴后交易情況轉好,然下游疲態難改,掣肘豬價上行勢頭,今日市場價格相對穩定,玉林規模場外三元報17.2-17.4元/公斤,廣東韶關外三元豬價17-16.6元/公斤。近期采購較為順暢,壓力有所減輕,但成本壓力依舊較高,企業壓價意愿一直存在,但受限于降溫、降雪和運輸,價格暫時難降。
今日主要產區豬價17.65,較前一日小幅上漲0.05元/公斤,銷區18.01,較前一日小幅上漲0.2元/公斤。主要產銷區整體供應輕微偏少,壓欄輕微偏少,屠宰場銷量稍下降,收購量輕微偏少,豬收購體重稍偏大,綜合預期多看緩慢回升。產銷分開來看:產區供應輕微偏少,壓欄輕微偏少,屠宰場銷量稍下降,收購量輕微偏少,豬收購均重稍偏大,預期多看緩慢回升;銷區供應輕微偏少,壓欄輕微偏少,屠宰場銷量稍下降,收購量輕微偏少,豬收購均重稍偏大,預期多看緩慢回升。
全國各區域表現:西南0.15、華南0.09、華東0.02、華中+0.01、華北-0.01、東北跌0.1-0.2、西北-0.1。受冷空氣影響,生豬運輸受阻,屠宰企業收購難度增加,提價以增量,但受需求限制,提價幅度不高,多在0.1-0.3元/公斤。華中、華東地區養殖戶出欄積極性不高,屠宰企業提價;東北地區養殖戶出欄積極性稍高,屠宰企業壓價0.1-0.2元/公斤;南方終端需求低,屠宰企業收購順暢,豬價以穩為主。
全國省份表現(元/公斤)如下:北京0.06、天津-0.03、廣東上漲0.19元/公斤、福建-0.08、浙江0.05、湖北0.08、湖南0.07、河北0.13、四川0.12、云南0.23、貴州、陜西-0.06、黑龍江0.24、吉林0.04、遼寧0.09,山西、河南省豬價上漲0.1-0.2元/公斤,江蘇、安徽省豬價上漲0.1-0.4元/公斤,江西上漲0.4元/公斤。今日全國生豬均價繼續上漲,上漲省份增多,全國豬價整體有再次啟動上行的勢頭,北方豬價上漲為止,南方豬市穩中伴降。
豬價上行趨勢在2季度會表現的更清晰,成本下降是趨勢:12月下旬以來,豬價開始止跌,元旦過后,豬價在短期內從16.75元上漲到18元,上漲超過7%。這一輪豬價上漲有助于穩定市場的預期,盡管春節過后豬價大概率會面臨回調,但已很難調整到17元下方。基于對16年出欄量的大幅下降、而需求相對保持穩定的判斷,全年豬價均值預計在17-18元/公斤范圍。從成本端來看,大宗飼用農產品供應充足、美元升值以及政策放開,對其價格構成壓力。但會降低養殖行業的成本,側面提升養殖公司的盈利。
目前市場惜售現象仍然存在,大豬貨源緊俏,加之后期屠企或逐步開啟節前備貨,生豬需求或有上漲。但目前,多數企業反映下游對高價產品接受度不高,肉制品走貨無明顯向好跡象,廠家多觀望為主。北方豬市近幾日受到降溫影響,豬市終端需求有所提升,豬價有走強勢頭,據天氣預報顯示,本周皆受冷空氣覆蓋,利好北方豬市,屠宰企業與養殖戶的博弈仍存,壓價逼量的手段頻現,養豬巴巴預計豬價小幅震蕩走強。南方臘肉制作已經處于清淡時期,豬市基本處于穩定偏弱的態勢中,大波瀾難再起,預計近幾日南方豬市仍以穩中偏弱為主。養豬巴巴預計下周北方殺年豬將進入高峰期,豬價漲幅增大,短期國內豬價或維持高位盤整態勢,建議南方養殖戶順勢出欄。
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