特點：原料奶收購價繼續(xù)回升

　　走勢：國內(nèi)主產(chǎn)省原料奶收購價繼續(xù)回升，鮮奶和奶粉零售價保持平穩(wěn)。國際主要乳品批發(fā)價繼續(xù)回升。預(yù)計后期國內(nèi)原料奶收購價將略有上漲，乳制品零售價穩(wěn)定，國際主要乳品批發(fā)價將呈企穩(wěn)態(tài)勢。

　　詳情：

　　（一）原料奶收購價格繼續(xù)小幅回升。11月，我國奶業(yè)主產(chǎn)省原料奶月均收購價每公斤3.49元，環(huán)比漲0.6%，同比跌9.1%，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價每斤5.28元，環(huán)比跌0.3%，同比跌1.8%。其中，袋裝鮮奶每斤4.79元，環(huán)比跌0.2%，同比跌2.2%，盒裝鮮奶每斤5.76元，環(huán)比跌0.3%，同比跌1.4%。

　　（二）奶粉零售價保持穩(wěn)定。11月份，國內(nèi)市場奶粉平均零售價每斤94.01元，環(huán)比持平，同比漲1.6%。其中，進(jìn)口奶粉每斤108.36元，環(huán)比跌0.2%，同比漲1.8%；國產(chǎn)奶粉每斤79.66元，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.4%。

　　（三）國際主要乳品批發(fā)價繼續(xù)回升。據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的主要乳品價格環(huán)比繼續(xù)上漲。10月份，黃油價格繼續(xù)回升，每噸為3955美元，環(huán)比漲6.5%，同比跌2.5%，脫脂奶粉和全脂奶粉批發(fā)價分別為每噸2016美元和2650美元，環(huán)比分別漲11.4%和13.0%，同比分別跌29.4%和16.6%。切達(dá)干酪每噸3435美元，環(huán)比漲1.3%，同比跌23.9%。

　　（四）預(yù)計國內(nèi)原料奶收購價將有所回升，國際市場主要乳品批發(fā)價仍將逐步企穩(wěn)。11月份，國內(nèi)原料奶價格繼續(xù)小幅上漲，市場有一定的回暖。從乳制品加工數(shù)據(jù)看，消費呈繼續(xù)回暖趨勢。