根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司12月14日公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年11月份全國生豬存欄比去年同期減少10.0%，環(huán)比10月減少0.7%，國內(nèi)生豬存欄量在連續(xù)4個月上漲之后開始下滑。能繁母豬存欄同、環(huán)比分別下跌12.4%和0.6%，連續(xù)第27個月持續(xù)下滑。

　　去年，能繁母豬大量淘汰且今年養(yǎng)殖戶資金鏈斷裂急需修補(bǔ)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄能力不強(qiáng)，且在經(jīng)過長期虧損后，補(bǔ)欄較為理性，加之環(huán)保和土地政策更加嚴(yán)格，導(dǎo)致大量退出的產(chǎn)能無法再恢復(fù)。

　　而自11月份開始，豬價開始緩慢回升，市場需求回暖，生豬出欄量相應(yīng)增加，導(dǎo)致生豬存欄量在持續(xù)4個月的回升之后轉(zhuǎn)為下滑。

　　隨著生豬產(chǎn)能不斷收縮，下一年度生豬供應(yīng)端萎縮嚴(yán)重，預(yù)計2016年生豬出欄量將下降到6.15億頭，而2014年為7.35億頭，豬肉產(chǎn)量為5671萬噸，下降1.2億頭。

　　盡管隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及膳食結(jié)構(gòu)改善，豬肉需求相對平穩(wěn)，增幅有限。但生豬出欄急劇下降，且受生豬生理周期的影響，預(yù)計生豬供應(yīng)短期難以改善，供需偏緊的程度加劇，對豬價起支撐作用。

　　預(yù)計2016年豬價全年維持高位，均價可能略高于2015年，生豬養(yǎng)殖利潤也將維持高位，對生豬行業(yè)利好，盈利增加，有利于行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)恢復(fù)。