據(jù)石家莊市物價局監(jiān)測，我市食品價格微升，30種主要農(nóng)副產(chǎn)品價格平均價格水平環(huán)比上漲0.47%。總體來說，蔬菜價格上漲，糧油、肉價、水產(chǎn)價格基本穩(wěn)定，雞蛋價格有所下降。

　　豬牛羊肉價持穩(wěn)

　　上月，豬肉后座平均價格為每斤15元，環(huán)比持平。而11月份豬糧比價為8.40：1，環(huán)比上漲了7.14%，接近生豬價格合理的綠色區(qū)域上限。目前石市豬肉市場行情維持平穩(wěn)，供應(yīng)較為充足。后期進入年終歲末，肉制品比如臘肉等制作高峰期逐步臨近，需求量將出現(xiàn)放大趨勢，加之冬季低溫天氣也對生豬調(diào)運和收購工作產(chǎn)生不利影響，預(yù)計本月豬肉價格或?qū)⒂兴�上漲。

　　牛羊肉零售價格每斤均價26元，環(huán)比均持平。隨居民生活水平持續(xù)提高，膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整，牛羊肉消費將逐步增加，加之氣溫逐漸走低，牛羊肉消費進入消費旺季，預(yù)計本月牛羊肉價格以小幅波動為主。

　　每斤帶魚均價14元，環(huán)比持平，鯉魚均價6.13元，環(huán)比下降5.77%，預(yù)計本月價格仍基本穩(wěn)定。

　　蔬菜漲價雞蛋降價

　　石市物價部門所監(jiān)測的16種蔬菜，價格環(huán)比10種上漲，6種下降，16種蔬菜平均價格環(huán)比上漲8.33%。據(jù)悉，由于前段時間下雪及持續(xù)霧霾天，光照不足，本地大棚蔬菜生長周期延長，產(chǎn)量降低，上市量減少；同時受季節(jié)性因素影響，本地蔬菜供應(yīng)相對減少，外地蔬菜增加，運輸成本提高，價格隨之上漲。隨后期天氣好轉(zhuǎn)，蔬菜的上市量有望逐步增加，但受季節(jié)因素影響，部分蔬菜價格將繼續(xù)走高，預(yù)計本月蔬菜價格整體將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢。

　　上月，雞蛋均價每斤4元，環(huán)比下降3.03%。分析由于蛋雞存欄量充足，雞蛋需求無明顯增加所致。隨著低溫天氣來臨，蛋雞產(chǎn)蛋率下降以及運輸不便，預(yù)計本月雞蛋價格將會有所上漲，但漲幅空間有限。