截止到2015年9月25日的一周，全球小麥市場價格大多上漲，主要原因是黑海地區天氣干燥令人擔憂。不過全球小麥供應依然龐大，出口競爭激烈，經濟形勢令人擔憂，制約麥價的漲幅。

　　周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的2015年12月軟紅冬小麥期約比一周前上漲21美分，報收507.75美分/蒲式耳；堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期貨報收每蒲500.25美分，比一周前上漲8美分；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期貨報收522.75美分，比一周上漲11.75美分。歐盟Euronext交易所的2015年12月制粉小麥期約收于176.50歐元，比一周前上漲9.25歐元。阿根廷現貨小麥（12%蛋白含量）賣方報價為每噸223美元，與上周持平，FOB價。鄭州商品交易所的2016年1月強麥期貨報收每噸2,730元，比一周前上漲11元。

　　上周小麥市場的最大利多因素是天氣，尤其是黑海地區。全球主要小麥出口國——烏克蘭和俄羅斯的農戶已經開始種植明年收獲的冬小麥作物，但是天氣持續干燥迫使農戶推遲播種。據氣象機構稱，自8月初以來，烏克蘭大部分地區以及俄羅斯中西部地區的降雨量不足正常水平的一半。烏克蘭氣象專家稱，8月份是54年來最干燥的月份，9月底之前不會出現任何的降雨。俄羅斯和烏克蘭合計占到全球小麥出口總量的四分之一。分析機構UkrAgroConsult公司稱，在烏克蘭南部和東部地區，無雨期持續一個多月，土壤墑情得不到補充。麥格理集團（MacquarieGroup）分析師達爾亞那·科瓦斯加稱，播種較晚的小麥往往單產較低，如果干燥天氣持續下去，一些農戶可能一直閑置耕地到明年春季。烏克蘭農業部上周五表示，冬季谷物的播種進度只有15%，主要是小麥。截至9月17日，俄羅斯冬季農作物播種面積約為830萬公頃，低于上年同期的910萬公頃。

　　在澳大利亞，小麥作物受到霜降及干燥天氣的影響，不過損害程度可能喲先。荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師指出，西澳州和維多利亞州的小麥作物受到霜降的一些損害，不過維多利亞州的損失程度較輕，產量損失預期只有1到2%。分析師指出，澳大利亞小麥產量預測數據的上調或下調取決于未來六周的降雨形勢。

　　在歐盟，分析機構——戰略谷物公司本月預計2015/16年度歐盟小麥（包括杜倫麥）產量為1.552億噸，比早先預測值高出360萬噸，僅比上年的創紀錄產量低了150萬噸。作為對比，歐盟委員會預計2015/16年度歐盟小麥產量為1.486億噸，美國農業部（USDA）的預測為1.541億噸。不過戰略谷物公司重申，歐盟小麥出口前景并不是很樂觀，因為來自黑海地區的競爭激烈。雖然本月將歐盟軟小麥出口預測數據上調20萬噸，達到2700萬噸，但是仍低于上年的3250萬噸，也低于歐盟委員會預測的2790萬噸。不過，歐盟玉米減產有助于提振小麥消費前景，因為養殖戶可能在飼料配方中使用更多飼料小麥。

　　從需求面來看，美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至9月17日的一周，2015/16年度美國小麥凈銷售量為282,800噸，比一周前減少25%，比四周均值減少23%。截至9月17日，2015/16年度美國小麥出口銷售總量為1101.68萬噸，比上年同期減少14.1%。

　　周四（9月24日）俄羅斯聯邦政府副總理阿卡迪·德沃科維奇表示，俄羅斯一個政府委員會提議從10月1日起將小麥出口關稅調低1,000盧布/噸。新關稅是在海關價格的一半基礎上減去6,500盧布/噸，而不是以前的減去5,500盧布。此外，按照以前的關稅規定，小麥的關稅最低不得低于每噸50盧布，但是從10月1日之后，小麥關稅最低不低于10盧布/噸。委員會還提議取消硬小麥和種子的出口關稅。

　　德國商業銀行（Commerzbank）在上周發布的研報里下調對美國小麥期貨價格的預測值，但是調低后的價格仍高于當前期貨價格。德國商業銀行在報告里提到，玉米市場對小麥價格提供支撐，此外美國農業部發布的產量預測值過于樂觀。德國商業銀行將芝加哥小麥期貨價格預期值下調多達0.50美元/蒲式耳，將巴黎小麥期貨價格預期值下調多達25歐元/噸，原因在于許多生產國的產量預期改善。