近日公布半年報的多家乳企中，接近半數企業上半年同期都呈現增速放緩趨勢，連蒙牛、貝因美、三元都未能幸免。

　　關于放緩因素，一個業內普遍的認同點是中國現代奶業發展滯后。

　　一邊是巨大的用奶需求，一邊是奶業發展跟不上時代，這其中的矛盾體現為企業生產成本越來越高，奶牛的養殖效益降低，一些企業效益下滑。而解開這些癥結的最好方式或許只能是乳企加快轉型升級。

　　增速放緩

　　乳業市場一直有著激烈的競爭，競爭必然導致企業利潤格局的變化。

　　截至到9月1日，在已經公布半年報的14家乳企中，接近8家乳業的營收及凈利潤都出現不同程度的下滑。據貝因美上半年報公告顯示，其凈利潤虧損達1.02億元。去年貝因美的業績同樣出現下滑，而今年的形勢更加明顯，同比下滑高達195.51%。澳優乳業的半年報同樣顯示，公司上半年業績出現下滑。雖然今年上半年實現銷售收入9.12億元，但同比下降達2.6%；凈利潤為4050萬元，同比下滑24.3%。合生元的半年報也顯示，營收同比減少達10.3%；凈利潤約為2.05億，同比下滑34.4%。

　　其中三元乳業的業績下滑，或許是在眾多乳企中最超出市場想象的。據三元半年報示，公司上半年營收22.3億元，同比下降0.85%；凈利潤為4957.75萬元，同比下降達72.31%。

　　而在這些業績增速下降的氛圍中，蒙牛、光明的業績卻顯得較為“詭異”。上半年蒙牛乳業營業額255.64億元，同比下降1.1%；但凈利潤達13.39億元，同比增長27.7%。光明乳業營收100億，同比增幅接近2%；凈利潤達2億，但凈利潤同比卻下降接近4%。

　　對于多數企業營收及利潤下降這一趨勢。部分乳業界人士認為，或許國內乳企增速放緩的時代來了。

　　有消息顯示，三元的下滑部分因素源于北京市場的變化。如上半年北京市場營收同比下降7.96%。部分業內人士認為，這源于宏觀消費環境低迷，這也使得從2014年開始，國內原奶的價格持續下滑。同時，北京液態奶市場競爭格局空前激烈，在各大奶企角逐北京這個大市場的同時，現代牧業也將工廠放在了三元的重要領帶內張家口。此后，北京地區重要的常溫奶和低溫巴氏奶的競爭異常激烈。雖然三元不斷加大推廣力度，但其面臨的壓力一直未減輕。

　　而貝因美對于凈利潤大幅下降的解釋為，公司業務轉型尚未完成，國內電商、“海淘”搶占市場份額，使大賣場、超市等傳統零售渠道市場份額面臨挑戰。

　　澳優乳業的下滑因素官方解釋同樣為內部結構調整所致，據其介紹，主要是因公司改變策略，將業務重心由利潤率相對較低的貼牌業務及合約制造業務，轉移至利潤率較高的自家品牌業務。在這更替中，業績暫時出現下滑。

　　上半年奶粉企業業績都在明顯下降，而毛利相對低的乳品卻給蒙牛帶來穩定的增長業績。據了解，上半年蒙牛自身本部營業額達244.03億元，同比增長0.5%。這一業績增長主要來自特侖蘇、優益C、冠益乳及純甄等品牌的增長拉動。而銷售額的下滑則主要受雅士利拖累，據業績報表顯示，雅士利銷售額較上年同期下降24.86%。在乳企超過半數的下降的格局下，業內人士分析，或許乳業增速放緩的時代來了。