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海南香菜“身價”翻了兩倍多
2015/8/14 8:33:38 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 香菜價格“坐火箭”一炒菜才知道我們是貴族專家分析:或受近期內地臺風天氣所影響;后期天氣好轉將有望回落“前幾天還賣8塊多一斤,今天就漲到了15元一斤,有的超市還
香菜價格“坐火箭”
一炒菜才知道我們是貴族
專家分析:或受近期內地臺風天氣所影響;后期天氣好轉將有望回落
“前幾天還賣8塊多一斤,今天就漲到了15元一斤,有的超市還賣到將近20元每斤,太離譜了!”8月11日,有不少海口市民發現最近兩天香菜價格直線飆漲,市民大呼“太貴,吃不起”。記者走訪發現,市區部分超市的香菜價格大多都漲價,有的甚至漲到了每斤19.8元,農貿市場內菜販擇量而進購,擔心價貴難賣。
專家分析,導致海口香菜價格上漲,或是內地臺風天氣影響所致,預計后期天氣好轉,市場供應充足后,價格會回歸平穩。
香菜“身價”翻了兩倍多市民直呼“太離譜”
“大潤發超市12.6元/斤、旺佳旺超市19.8元/斤。”對于市民王女士來說,香菜價格最近幾天上漲得有些“不可思議”。“前一段時間,香菜的價格只有8元/斤,可今天香菜的價格就漲了一倍多,甚至還有的漲了兩倍多。”
王女士告訴記者,他們家做菜時喜歡在菜里加些香菜調味,每此去超市或市場購買肉、菜,香菜則是必不可缺的。10日,她到大潤發國貿店花了1.96元買了一兩多的香菜后,準備去別的超市看看香菜是否便宜些。而當她來到旺佳旺超市時,該超市香菜價格為19.8元/斤,感嘆了半天,王女士最終還是在香菜賣區花了6塊錢買了3兩香菜。
與王女士一樣,11日上午,正在大英農貿市場內買菜的劉先生告訴記者,平時他喜歡在白切雞里放香菜,可他這兩天在市場買菜時發現,香菜的價格普遍上漲,并且漲幅讓人難以接受。“10日還賣8元/斤,今天就漲到了13.8元/斤。”
進價比先前貴4~6元菜販不敢多進怕虧本
龍舌坡市場內的菜販胡阿姨此前每次都會進3~4斤香菜,可這兩天她不敢進這么多了。“香菜這兩天賣16元/斤,進貨價格都漲到14元/斤了。”胡阿姨告訴記者,8月6日香菜進貨價才8元/斤,可從8日起進貨價漲了6元。
“這個季節的香菜都是由北京、昆明等地區空運或汽運進島。”胡阿姨說,她攤位上的2斤多的香菜零售要賣35元,漲價后好多人也不買了,因此她拿貨的量減少了。“拿貨多了,菜爛了就只能是自己虧本。”
在大英市場內,個別攤位已暫不賣香菜。一攤販告訴記者,10日當天南北蔬菜批發市場香菜價格為13元/斤,除去泡沫箱、水等損耗,銷售一斤價格至少要15元/斤才能回本。該攤販透露,因香菜價格暴漲,平時一些餐飲店的進貨量也隨之減少。
10日下午,記者來到了南北蔬菜批發市場。在一家蔬菜檔口,香菜的批發價格為10元/斤。該檔口老板稱,香菜漲價的具體原因他也不清楚,反正外地拿貨價格為8塊多元一斤,加上運費,不賣10元/斤肯定是要虧本的。另一檔口老板告訴記者,她賣菜這么多年,香菜漲到這樣的高價并不多見。
記者發現,即使是價格上漲,但幾家銷售香菜的檔口幾乎也無“存貨”。
或受內地臺風天氣影響運輸受阻致漲價
“像海口市面上所銷售的香菜,多數是從昆明、廣西等地進島。”海南省農科院蔬菜研究所副所長梁振深介紹道,香菜屬耐寒性蔬菜,我省夏季不適宜香菜生長,因此種植量較少,香菜保存期短且易受天氣影響,容易發黃爛葉。梁振深分析,香菜原本生長緩慢,近期價格上漲,可能是由于內地受臺風以及雨季影響,加上人工、運輸等流通成本高,雨天蔬菜運輸不方便,供應跟不上等因素,造成產量驟減市場供應嚴重不足。
他表示,后期隨著內地天氣的好轉,菜量供應充足后,價格有望回歸平穩。
據海南省價格監測中心一負責人介紹,香菜屬于調味菜,經常被添加到一系列冷熱菜肴中,平時用的比較少,對市民一日三餐沒有造成太大的影響,因此并不在海南省重點監測的22種常規品種。“我們將對香菜進行相關監測,如果香菜后期上漲的幅度持續,那么將向上級主管部門匯報,采取相應措施,比如保供穩價或增加調運等。”該負責人表示。
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