6月份，谷物市場依舊消費不振，主糧品種行情弱勢震蕩。其中，新季小麥大量上市，主產區5省啟動托市收購，受企業預期低迷及南部產區小麥質量偏差等因素影響，新麥收購價格未見大幅上漲，新麥收購進度同比遲緩；玉米市場“空”氣氛圍濃厚，需求不旺供給充裕顯，加之北方深加工企業補貼政策以及南方飼料替代品大量使用，對價格打壓明顯；稻米市場持續平穩運行，陳稻需求疲軟而新稻需求堅挺，入夏以來大米消費轉淡，但米價維持穩定。油脂油料震蕩前行，趨勢分化。外盤大豆因美國氣候不佳導致優良率低于往年同期，加之種植面積或有縮減，期價持續反彈，而國產豆卻因“去庫存化”導致現貨行情走低；國內豆油月內見半年新高后震蕩回落，而菜油則因政策利空，呈區間震蕩，現貨市場交易清淡。

　　6月份，夏糧收購全面開展，但受多種因素影響，收購進度同比減緩。據國家糧食局數據，截至6月20日，河南、江蘇等9個主產區各類糧食企業收購新產小麥1715萬噸，比上年減少1015萬噸。江蘇、湖北等9個主產區各類糧食企業收購新產油菜籽22萬噸，比上年減少66萬噸。

　　6月份，全國糧食批發價格指數為146.51（基期：2008年12月=100），較上期下跌1.2%；全國食用油批發價格指數為99.8（基期：2008年12月=100），較上期下跌1.44%。

　　主要糧油品種的市場狀況如下：

　　稻米

　　6月份，粳稻市場繼續平淡運行，南方地區粳稻價格有所上升；秈稻市場呈現“新熱陳冷”的格局，一方面陳稻需求疲軟，面臨價格下行壓力，另一方面，新稻需求趨強，2014年臨儲中晚秈稻投放市場后成交情況良好；粳秈稻價價差本月較上月有所上升，至本月底持續高位；銷區市場大米銷售明顯轉淡，而大米價格本月基本維持穩定態勢，沒有明顯的漲跌。

　　一、粳稻市場“南強北弱”

　　本月粳稻市場繼續平淡運行，由于存糧主體注意力轉移，南方粳稻市場供應量有所降低，相應地區粳稻價格有所上升。

　　6月份，國家臨儲粳稻共進行了4次競價交易，計劃銷售臨儲粳稻605.2萬噸，累計成交29.57萬噸，成交率為4.89%，成交數量較上月下降6.53萬噸左右。成交均價較為平穩，在3140元/噸左右。

　　本月粳稻市場價格基本保持平穩，南方地區粳稻價格較上月有所提升。監測顯示，本月中旬，南京地區粳稻價格為3100-3180元/噸，粳米出廠價為4160-4300元/噸；蘇皖地區粳米價格較上月底上漲了20元/噸左右。無錫地區粳米批發價為4320元/噸左右，南通地區粳米出廠價為4300元/噸，而同期黑龍江虎林地區粳稻糧庫收購價格為3100元/噸左右。

　　從價格上看本月粳稻購銷呈現“南強北弱”的態勢。受小麥進入收獲期的影響，存糧主體注意力轉移，南方粳稻市場供應量有所降低，市場價格較為堅挺。而東北粳稻市場則總體表現較為疲軟，銷區市場銷售情況總體比南方產區差�？傮w來看，國內粳稻米市場供應充足，但地域性供需關系將支持“南強北弱”格局短期持續。

　　進入夏季后，由于消費需求減弱，加之南方地區多雨增加了儲藏難度，大米終端消費轉弱，加工企業加工積極性較低。粳稻市場由于托市收購占產量比重較高，市場供應基本依靠臨儲粳稻和地儲輪換，政策市特征明顯，雖然市場供應充足加之需求減弱使粳稻價格面臨下行壓力，但由于政策價格托底，價格波動幅度將有限。而據悉黑龍江糧食局擬提高4月底出臺的臨儲粳稻補貼政策的補貼標準，若黑龍江省提高臨儲粳稻補貼，勢必能在一定程度上提高企業競拍政策性臨儲粳稻的積極性，這樣市場中流通的政策性粳稻的數量將增加，或將進一步加大粳稻價格的下行壓力。

　　二、秈稻市場“新熱陳冷”

　　本月秈稻市場呈現“新熱陳冷”的格局，一方面由于新一季早秈稻即將上市，秈稻市場高庫存壓力趨強，各主體出貨欲望趨強，陳稻市場供應量充足，需求疲軟，面臨價格下行壓力；另一方面，市場上新稻數量較少，需求趨強，2014年臨儲中晚秈稻投放市場后成交情況良好。

　　6月份國家臨儲秈稻共進行4次競價交易，其中計劃銷售2013年早秈稻197.4萬噸，累計成交535噸，成交率為0.03%，成交均價2673.3元/噸；計劃銷售2013年中晚秈稻250.18萬噸，累計成交1.12萬噸，成交率為0.45%，成交均價2716.5元/噸；計劃銷售2014年中晚秈稻60.8萬噸，累計成交22.52萬噸，成交率為37.04%，成交均價2815元/噸。

　　2014年中晚秈稻成交數量和價格較其它品類明顯偏高，顯示由于前期市場中流通的新稻數量有限，秈稻市場對于新稻的需求較為旺盛，呈現“新熱陳冷”局勢。

　　目前離7月份新一季早秈稻上市不到一個月的時間，收購主體均騰倉準備新一季的收購任務。各主體出貨欲望趨強，近期大米走貨將會有所改善。另一方面，目前各級儲備秈稻競拍情況總體較低，政策性稻谷剩余數量仍較龐大，對于市場的壓力仍較為顯著。秈稻或由于出貨欲望趨強出現價格的下行。

　　三、價差高企“粳強秈弱”

　　本月，粳秈稻價價差較上月有所上升，至本月底持續維持高位，呈現“粳強秈弱”的格局。

　　據監測顯示，6月初，黑龍江虎林粳稻糧庫收購價格為3120元/噸，湖南長沙晚秈稻收購價為2800元/噸，兩地價差比去年同期增加了120元/噸。黑龍江虎林粳米出廠價為4400元/噸，湖南長沙地區晚秈米出廠價為4020元/噸，兩地價差比去年同期增加了200元/噸。

　　6月底，黑龍江虎林地區粳稻糧庫收購價格為3100元/噸，湖南長沙地區晚秈稻收購價為2800元/噸。粳秈米方面，6月25日，黑龍江虎林地區粳米出廠價為4400元/噸，湖南長沙地區晚秈米出廠價為4020元/噸，兩地價差為380元/噸。

　　價差擴大主要受到最低收購價標準提高幅度和政策性收購數量的影響。首先，二個品種在最新公布的最低收購價預案中價格差異明顯。2013年最低收購價兩者價差分別300元/噸，2014年兩者價差為340元/噸；其次，政策性收購量在品種上差異也較大。截至政策性收購期結束，粳稻收購量同比增加，中晚秈稻收購量同比減少。市場余糧的差異性也使得稻谷市場呈現“粳強秈弱”的格局；最后，秈稻今年一直受進口大米沖擊明顯，價格持續疲軟。由于目前稻谷市場粳稻和秈稻市場購銷的格局短時間內很難改變，因此今后的一段時間市場預計都將呈現“粳強秈弱”的格局。

　　四、銷區市場“銷弱價穩”

　　本月由于南方降雨偏多，氣溫逐步上升，大米儲存和加工成本均有所上升，銷區市場大米銷售明顯轉淡，大米價格基本維持穩定，沒有明顯的漲跌。

　　監測顯示，本月底，北京市場東北圓粒大米批發價為4460-4640元/噸，長粒大米批發價5000元/噸左右。上海市場優質江蘇粳米批發價格為4500-4520元/噸，東北大米批發價格為4840-5000元/噸，基本于上月持平。

　　銷區大米購銷轉淡，但價格仍然保持高位，究其原因首先是受政策市價格的支撐，目前稻谷市場供應主要依賴臨儲稻谷和地儲稻谷輪出，因此政策性稻谷價格對市場價格有很強的支撐作用；其次是受到南方地區多雨的影響，大米的儲存和加工的成本上升，成品大米的成本提高對價格也有一定的支撐作用；最后是市場上糧源偏緊，民間的糧源由于儲存成本也不會輕易降價。因此，在國內市場大米購銷相對穩定的局勢下，雖然夏季多雨銷量轉淡，但是銷區大米的價格預計將保持堅挺，不會有大的波動。