2015年一季度已經(jīng)過去，二季度也已經(jīng)過了一半，下半年即將拉開帷幕，豬市的下半年也將來臨，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，多是上半年的總結(jié)和下半年的展望之時(shí)。總結(jié)和展望，養(yǎng)豬人更多的會(huì)關(guān)注展望，期望看到下半年豬價(jià)的走勢(shì)，能夠調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，能在豬價(jià)高時(shí)有豬賣豬價(jià)低時(shí)沒豬賣，這也是養(yǎng)豬人最理想的養(yǎng)殖狀態(tài)。

　　1、生豬供應(yīng)持續(xù)減少將是下半年豬市主旋律

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部5月15日公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年4月份全國(guó)生豬存欄38692萬(wàn)頭，比去年同期減少9.71%，環(huán)比3月減少0.02%;能繁母豬存欄3971萬(wàn)頭，同、環(huán)比分別下跌14.9%和1.7%，這是自有數(shù)據(jù)以來首破4000萬(wàn)頭關(guān)口，也是連續(xù)第20個(gè)月持續(xù)下滑。

　　4月份數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄同比降幅較大，產(chǎn)能去化將繼續(xù)加速，供需結(jié)構(gòu)明顯改善。從幅度上看，當(dāng)前能繁母豬存欄比過去五年平均存欄量低17.67%;從時(shí)間維度上看，能繁母豬存欄已連續(xù)13個(gè)月低于過去五年平均存欄量，且連續(xù)20個(gè)月保持下跌。

　　能繁母豬存欄量持續(xù)20個(gè)月下滑，按照能繁母豬提供仔豬、再到出欄育肥豬需要約12個(gè)月的時(shí)間計(jì)算，當(dāng)前生豬供應(yīng)正處在持續(xù)減少的過程中，且下半年將一直處在生豬供應(yīng)減少的過程中。

　　2、夏季肉類消費(fèi)將更加清淡，制約豬價(jià)

　　六七月份是夏季最熱的時(shí)候，根據(jù)人們的飲食習(xí)慣，將會(huì)減少肉類消費(fèi)，轉(zhuǎn)移至蔬菜和水果等方面，這一點(diǎn)將大大制約著豬價(jià)的走勢(shì)。從往年豬價(jià)走勢(shì)看，夏季豬價(jià)走勢(shì)多下滑，今年的情況與往年不同，生豬供應(yīng)減少這是不爭(zhēng)的事實(shí)。下游需求清淡和上游生豬供應(yīng)減少博弈，這兩者難分伯仲，甚至下游更有話語(yǔ)權(quán)，所以，下游更有可能制約豬價(jià)，這一點(diǎn)從五月份的豬價(jià)走勢(shì)就可以看出點(diǎn)苗頭。

　　之前已經(jīng)分析過，當(dāng)前5月份豬價(jià)已經(jīng)為六七月份的豬價(jià)走勢(shì)做了鋪墊，五月份上中旬用了二十天的時(shí)間豬價(jià)震蕩上揚(yáng)了0.51元/公斤的幅度，不及四月十天的漲勢(shì)，而三月僅用了半個(gè)月時(shí)間就漲了約1元/公斤，由此可見，五月豬市已經(jīng)在炎炎夏日的驕陽(yáng)照射下，已出現(xiàn)了打蔫的勢(shì)頭，六七月份驕陽(yáng)更盛，豬市將更難以抵抗。

　　2015年三季度的豬價(jià)需要看八九月份的豬價(jià)走勢(shì)，七八月份豬價(jià)能達(dá)到7.5元/斤，八九月份就是終端肉類消費(fèi)從清淡逐漸好轉(zhuǎn)的過度時(shí)期。到第四季度，肉類需求進(jìn)入一年中最旺盛的時(shí)期，豬價(jià)因此受到生豬供應(yīng)緊缺和肉類消費(fèi)旺盛這量大因素的支撐，豬價(jià)將會(huì)有更好的表現(xiàn)。