據監測，2015年5月15日全國各省外三元豬均價為14.31元/千克，較昨日上漲0.05，較上周同期豬價上漲0.33元/千克。

　　今日全國27省、直轄市范圍內，共計23省份豬價上漲，3省份豬價下跌。全國最高價為廣東，上漲約0.12元/千克于15.22元/千克;全國最低價為新疆，上漲0.19元/千克于13.86元/千克。云南上漲0.20元/千克，甘肅上漲0.17元/千克，四川上漲0.14元/千克，安徽上漲0.14元/千克，遼寧上漲0.12元/千克，小幅上漲;黑龍江下跌0.06元/千克，貴州下跌0.06元/千克，小幅震蕩調整。吉林與昨日持平。

　　豬價上漲幅度有加大趨勢。黑龍江6.8-6.9元/斤。浙江漲至7.3-7.5元/斤，上漲0.06元/斤。天津在7-7.2元/斤，上漲0.11元/斤。河北主流價漲至6.9-7.1元/斤。河南在6.8-7元/斤，山東主流價6.8-7元/斤。廣東7.3-7.6元/斤，福建福州、漳州7.3-7.5元/斤。

　　豬價保持上漲態勢，且上漲幅度有加大趨勢。近日生豬出欄體重有所增加，屠宰企業上調豬價意愿減弱，但市場豬源缺乏是不爭的事實，加之天氣漸熱，運輸風險增加，外調減少，利好豬價，豬價持續上漲。近日仔豬價格繼續隨生豬價上漲，局部地區已達600元/頭，補欄成本增加，后期養殖利潤將受到壓縮。

　　【近期熱點總結】　第19周全國范圍內豬價總體延續前期震蕩上揚的態勢，豬價波動幅度增大，豬糧比穩步上升，目前維持在6.00：1左右，整體生豬養殖在成本線上浮動，自繁自養規模養殖場進入微利狀態。

　　4月份生豬出欄價格止跌回升，平均每公斤13.28元，上漲0.72元，漲幅5.75%。成本增加0.24%。平均每頭總成本1532.22元，增加3.7元，增幅0.24%。頭均盈利47元。由于出欄價格上漲幅度高于成本增加幅度，4月份生豬養殖扭虧為盈。平均每頭由上月虧損41.77元轉為盈利47元

　　本周全國出欄肉豬平均價格從上周的13.27元/公斤漲至13.44元/公斤，同比上漲14.12%。瘦肉型豬從13.6元/公斤漲至13.85元/公斤，良雜豬從13.17元/公斤漲至13.36元/公斤，土雜豬從13.03元/公斤漲至13.12元/公斤。全國仔豬價格均價從上周的26.09元/公斤漲至26.65元/公斤，較去年同期的19.81元/公斤上漲34.53%，三元仔豬價格從28.09元/公斤漲至29.05元/公斤，良雜仔豬價格從上周的24.09元/公斤漲至24.25元/公斤，同比分別上漲34.18%和34.95%。后備二元母豬價格至1521元/頭，同比上漲7.05%。