金鑼“黑豬蹄”事件剛剛平息下去，豬市又出現(xiàn)了“福建2000多噸病死豬肉流向餐桌”的事件。該事件今天剛剛報(bào)道出來(lái)，豬市各方面的反應(yīng)還未明確，后邊這次事件的影響將迅速體現(xiàn)出來(lái)，因?yàn)橐呀?jīng)有了金鑼“黑豬蹄”事件的發(fā)生，業(yè)界各方面應(yīng)對(duì)“福建2000多噸病死豬肉”事件將迅速地多。

　　公眾、政府、屠宰、養(yǎng)豬人等各層面會(huì)采取相應(yīng)的措施。公眾方面，對(duì)食品安全的信心再次喪失，飲食習(xí)慣再次轉(zhuǎn)向其他類產(chǎn)品;政府方面，將迅速調(diào)查病死豬肉的流程和發(fā)生經(jīng)過(guò)，這個(gè)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)將被嚴(yán)查，制度或政策將相繼出臺(tái);屠宰方面，屠宰的標(biāo)準(zhǔn)和流程要求將更嚴(yán)格，收購(gòu)的生豬標(biāo)準(zhǔn)將有更嚴(yán)格的分層;養(yǎng)豬人方面，康復(fù)豬將難以出售，這部分豬只有繼續(xù)壓欄。

　　各方面的反應(yīng)，只能說(shuō)對(duì)豬市有短暫的支撐，對(duì)豬市長(zhǎng)期不是一個(gè)很好的現(xiàn)象。公眾對(duì)豬產(chǎn)品方面食品安全信心的缺失，將導(dǎo)致終端豬肉需求更加清淡;政府嚴(yán)查病死豬肉，屠宰企業(yè)必將嚴(yán)厲要求收豬標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)豬源“吃香”，對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)、品種優(yōu)良的豬場(chǎng)是一種利好，對(duì)散養(yǎng)戶多是打擊;養(yǎng)豬人方面，優(yōu)質(zhì)豬源的走俏，將支撐豬價(jià)，養(yǎng)豬人看到這方面壓欄的信心再次雄起，康復(fù)豬的壓欄和健康豬的壓欄，將對(duì)后市有一定的生豬供應(yīng)影響。

　　豬市后市到底如何，此次病死豬肉事件對(duì)豬價(jià)有多少影響，且看后市風(fēng)云變化吧!