從3月15日起，南方豬價開始陸續上漲，截至目前，豬價已經上漲10多天，從南到北，最近幾天，全國豬價上漲速度加快，屠宰場收豬壓力越來越大。雖然豬肉消費低迷，但是豬價上漲動力不減，仔豬價格也一路高漲，各地不斷出現搶購仔豬事情。

　　供應斷檔，健康豬源短缺，收豬難倒逼屠宰企業搶豬

　　供應短缺的事實，我們已經不需過多分析，受金鑼事件影響，健康豬價格被抬高，對豬價反彈有很大幫助。在這里我們可以思考另外一個問題，為什么國家釋放儲備肉可以抑制豬價快速上漲，因為冷凍肉的價格低于鮮肉，受低價豬肉打擊，鮮肉也賣不上好價錢。同理疫情和康復豬等低價豬對豬價的抑制作用消失，也在推動豬價快速上漲。

　　站在屠宰企業角度，下游競爭要激烈的多，無論豬漲豬跌，滿足客戶需求是屠宰企業參與市場競爭的基礎，在同一地區屠宰場，為了搶占優質豬源，必須抬高收購價。總之，豬價上漲的因素也是復雜的。近日，豬易通調查部分屠宰企業采購經理，他們可謂是雙重壓力，一方面，豬肉消費低迷，豬肉出貨不快，另一方面，豬價不斷上漲，企業收豬壓力很大。部分屠宰企業委托豬易通介紹豬源，客戶。搶豬大戰在淡季首次出現。為解供需矛盾，豬易通正式推出生豬供銷對接撮合業務，只要您有收購需求，都可以通過豬易通發布需求，我們幫您免費介紹豬源。

　　當前，全國豬價快速上漲，對于養豬行業是一個振奮人心的事情。豬價快速上漲的背后，往往會讓養豬人沖昏頭腦，豬價高，我們養殖戶往往忽視了成本，忽視了隱藏在背后的風險。

　　仔豬漲價，玉米漲價，養豬利潤并沒增加

　　隨著豬價上漲，讓我們養殖戶看到了希望，但是仔細計算利潤，并沒有增加太多。專業育肥戶此時補欄的風險很大，500元/頭的仔豬，加上玉米價格上漲，保本價可能已經高達7元。幾個月后，豬價能否穩定在7元以上，這是未知的。并且5月份玉米價格可能還有暴漲可能，即使能夠看到希望，高價玉米也會讓育肥戶被迫出欄。總之，4月份繼續壓爛積極性可能下降，因為養豬成本在快速上漲，養豬利潤并沒有增加。

　　隨著豬價漲勢喜人，養殖戶壓爛情緒高漲，集中出欄的可能性更大，而清明節可能是一個分水嶺，屠宰企業如今的壓力仍是豬肉消費低迷。總之，豬價暴漲之后，不一定出現下跌，但是回歸理性是必然，一旦豬價上漲速度下降，可能出現集中出欄高峰。

　　對于養豬人來說，永遠是矛盾的，是否壓爛？是否該補欄仔豬？是否該補欄后備？是否該擴大規模？每一個問題都是一個賭注。合理科學安排生產計劃，最大化規避風險才是贏家。

　　所以，對于當前養豬人，尤其是專業育肥戶，要時刻把規避風險放到第一，疫情風險、市場風險是專業育肥戶2大風險，躲過過這2個門檻，你離賺錢就不遠了，我們仔細回顧，假如不是疫情，假如沒有遇到豬價暴跌，養豬人一般是不會虧損的。所謂明智養豬人，一定要做到這么幾點：

　　1、會算成本：

　　養豬千萬不能有糊涂賬，否則一年到頭是白忙。當前，豬市變化很快，養豬人要學會精打細算，小散戶不考慮人力和場地費用可以理解，但是各種飼料成本，藥物保健成本一定要計算清晰。是否壓爛，是否補欄，這個問題永遠沒有固定答案。在補欄前，我們看的不是現在豬價有多高，而是出欄時豬價有多高，包括飼料成本，很多網友現在用的是年前儲備的玉米，但是現在市場上玉米已經漲起來了，下一批育肥的飼料成本也會明顯提升。

　　理性是什么？理性是數據化思維，目前國內種豬企業都把數據化管理作為重點突破點，豬場效益不僅僅來自較高的豬價，更應該細節入手，提高效率，減少浪費，而數據是發現問題，改正問題的基礎數據。

　　2、了解屠宰場動態

　　豬價的話語權在屠宰場手里，現在雖然是供不應求，屠宰企業收豬難，但是豬價轉折點仍然控制在屠宰企業手里，消費低迷是當今豬價最大的危機。屠宰企業一旦開始壓價，那么整個局面就會反轉，了解屠宰企業的收購屠宰動態，了解豬肉整體消費情況，對于養殖戶判斷豬價走勢非常重要。目前銳奇數據正在開展行情調查工作，我們希望促進屠宰場和養豬場的信息互動和對話，讓養殖戶的決策更加明智，豬易通4月份即將上線新版，可以免費查看屠宰企業的收購量和收購價。

　　暴漲之后，還會有一波理性下跌

　　可以預見的是下周豬價還可能持續出現上漲，但是上漲幅度可能下降，一方面清明可能是一個出欄高峰，集中釋放這半月壓爛的牛豬；另一方面，隨著肉價繼續上漲，可能抑制一部分消費。總之，四月份豬價上漲概率要遠遠大于下跌概率，但是黃金5月可能是此輪漲價的分水嶺，部分地區可能出現下跌，逐漸恢復理性，趨穩。