進(jìn)口餐廚具時(shí)尚新潮，產(chǎn)品質(zhì)量怎么樣？3月30日，國家質(zhì)檢總局公布的《2014年度全國進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量狀況》（以下簡(jiǎn)稱白皮書）顯示，2014年度進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品檢驗(yàn)批不合格率為6%，為近三年最高，家電類和金屬類制品質(zhì)量安全問題相對(duì)嚴(yán)重。

　　進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品不合格率近三年最高

　食品接觸產(chǎn)品是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具等產(chǎn)品，主要包括陶瓷制品、塑料制品、金屬制品、紙制品、家電類及其他材料制品。這類產(chǎn)品會(huì)與 食品或人的口部直接接觸，與消費(fèi)者身體健康密切相關(guān)。隨著中國市場(chǎng)購買力和消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)，越來越多的國外餐廚具等食品接觸產(chǎn)品品牌進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。

　白皮書顯示，2014年全國各級(jí)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共計(jì)檢驗(yàn)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品近7.96萬批、貨值7.45億美元，同比分別增加94.5%和57.9%。原產(chǎn) 國主要包括：韓國、日本、中國（主要是出口復(fù)進(jìn)口產(chǎn)品，不包括港、澳、臺(tái)地區(qū)）、德國、意大利、美國、法國、英國、瑞典、土耳其等國家。

　　據(jù)通報(bào)，2014年，全國進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格4776批、貨值4507.7萬美元，同比分別增加300.7%和274.5%，檢驗(yàn)批不合格率為6%，為近三年最高。

　　白皮書稱，全國進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格情況猛增的原因有二，一方面是因?yàn)檫M(jìn)口量的快速增長(zhǎng)，更主要的則是標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽不合格情況大幅增加。不合格產(chǎn)品中，九成為標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不合格，主要表現(xiàn)為無中文標(biāo)識(shí)標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容欠缺。

　　家電類重金屬和蒸發(fā)殘?jiān)�超�?biāo)問題嚴(yán)重

　　白皮書同時(shí)顯示，去年安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)不合格的進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品有228批，主要表現(xiàn)為：陶瓷制品鉛、鎘溶出量超標(biāo)，塑料制品脫色、蒸發(fā)殘?jiān)�及丙烯腈單體超標(biāo)，金屬制品重金屬溶出量、涂層蒸發(fā)殘?jiān)�超�?biāo)，紙制品熒光物質(zhì)和鉛含量超標(biāo)，家電類重金屬和蒸發(fā)殘?jiān)�超�?biāo)等。

　　值得注意的是，進(jìn)口家電類食品接觸產(chǎn)品存在較為嚴(yán)重的質(zhì)量安全問題。據(jù)了解，與食品接觸家電類產(chǎn)品是首次納入質(zhì)量分析范疇，家電類制品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)比例最低，而檢測(cè)批不合格率卻最高。

　   同時(shí)，由于我國強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》制定了明確且嚴(yán)格的重金屬溶出限量，近年金屬類產(chǎn)品來出現(xiàn)了大量不合 格案例。此外，塑料制品蒸發(fā)殘?jiān)�、丙烯腈單體、脫色等指標(biāo)不合格情況仍普遍存在。紙制品、日用陶瓷及其他制品（主要是玻璃制品）檢測(cè)不合格率相對(duì)較低。

　　對(duì)于去年檢驗(yàn)不合格情況猛增的情況，質(zhì)檢總局建議，貿(mào)易相關(guān)方要嚴(yán)格按照我國相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范要求，在進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品時(shí)，既要保證產(chǎn)品質(zhì)量，也要規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，避免不必要的貿(mào)易損失。

　　另外，鑒于部分食品接觸產(chǎn)品的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)已制定實(shí)施30年，且一些新材質(zhì)和產(chǎn)品尚無標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒用食品接觸產(chǎn)品未單獨(dú)制定指標(biāo)限量，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)未根據(jù)食品接觸產(chǎn)品的實(shí)際用途針對(duì)性地設(shè)置檢測(cè)項(xiàng)目等情況，質(zhì)檢總局建議加強(qiáng)食品接觸產(chǎn)品強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。