國家統計局呼和浩特調查隊最新統計資料顯示，2月份，首府食品價格比上年同期下降1.6%，影響居民消費價格總指數下降0.54個百分點。從構成食品類的16個分類商品來看，9類上漲，6類下降，1類持平。據介紹，上月價格上漲的食品包括糧食、蛋類、水產品、糖類、茶及飲料、干鮮瓜果、糕點餅干面包、在外用膳食品和其他食品。其中，蛋類價格明顯高于去年，比上年同期上漲14.8%。其中，鮮蛋和蛋制品價格分別比上年同期上漲15.3%和4.8%。導致今年雞蛋價格上漲的主要原因是：去年和今年春季養雞行情較差，養殖場補欄量有所減少，導致目前能產蛋雞減少。在雞蛋供求量減少，市場需求增加的情況下，雞蛋價格上漲。干鮮瓜果類價格比上年同期上漲5.5%。其中，鮮瓜果價格比上年同期上漲3.9%，干（堅）果價格比上年同期上漲10.7%。由于鮮瓜果原產地價格不斷上漲，運輸成本的不斷增加，造成鮮瓜果價格上漲。

　　上月價格下降的食品包括干豆類及豆制品、肉禽及其制品、蔬菜、調味品、液體乳及乳制品、油脂。其中，肉禽及其制品價格比上年同期下降3.0%。春節前后，豬肉、牛肉和羊肉價格穩中趨降，與上年同期相比分別下降4.3%、3.8%和6.4%。畜肉副產品、兔肉價格分別比上年同期上漲3.6%和4.1%。禽類價格比上年同期上漲14%。其中，雞、鴨的價格分別比上年同期上漲14.2%和17.2%。近兩年，國內生豬供給總體上仍處于供過于求階段，因此，今年2月份豬肉價格繼續保持低位運行態勢。菜類價格比上年同期下降11.8%。其中，鮮菜價格下降12.5%。干菜及菜制品價格上漲13%，薯類價格下降16.7%。2月，淀粉及其制品價格持平。總體來看，2月，首府食品價格在油脂、肉禽及其制品、菜類等商品價格下降的拉動下，呈現出較小幅度下行的運行態勢。