“雞蛋終于降到三塊多錢一斤了!”春節過后,雞蛋價格持續走低,迅速跌破五元大關,一直到3.8元/斤左右,預計將在這個價格上日趨穩定。

　　18日,記者在城區多家超市、農貿市場及小區門口小超市了解到,市場上鮮雞蛋的零售價格在3.7元/斤至3.85元/斤左右,一斤雞蛋比節前最貴時下降了一元多。一家糧油店的老板告訴記者,這個價格持續了大概一周多,學生開學后,需求量有所增加,雞蛋價格稍微上漲了一兩毛。

　　“目前的總體情況是供大于求,預計短期內很難再出現較大漲幅。”建設路上一家糧油店的老板告訴記者,雞蛋價格走勢季節性明顯,一般情況下,每年的9月、10月和春節前后,為蛋價高峰期,價格低點則通常出現在3月和4月。

　　業內人士分析,近期鮮雞蛋價格下行,主要是因為,春節過后,市民對雞蛋的需求量進入一個相對低的時期,但節日期間,養殖戶囤貨多,可能在近期開始集中出售,市場上雞蛋供應量大,供大于求,所以蛋價降低。未來蛋價走勢,預計3月中下旬后,去年下半年補欄的蛋雞基本進入產蛋期,雞蛋產量小幅度恢復,且清明節前后,需求量有望小幅增加,在需求量提升的刺激作用下,預計未來一周行情將緩慢好轉,但漲幅不會太大