繼濫用添加劑后，抗生素濫用再次成為食品安全焦點問題。盡管國家對獸用抗生素使用早有規定，但由于缺乏相關法規及有效監管，養殖業存在抗生素過量使用甚至濫用等問題，全國人大代表張洪川認為，這種不合理使用甚至濫用抗生素的現象，不僅會給食品安全帶來潛在隱患，也會對人類的健康及生存環境造成危害，人吃了肉，造成人體抗生素超標。

　　為切實加強對養殖業濫用抗生素的監管，保障人民群眾的身體健康，張洪川提出如下建議：

　　1、完善相應的法規，加強獸藥監管的立法，制定抗生素食用標準，將濫用抗生素等添加劑納入食品安全監督體系。嚴厲打擊、查處在動物生產中使用違禁藥物的行為，建立基層監管隊伍，加強對養殖業使用抗生素的監管和指導。對濫用抗生素的養殖者加大處罰與打擊力度，提高違法成本。

　　2、建立健全抗生素藥物殘留監控體系，把抗生素藥物監控納入法治管理軌道。在生產、銷售都應有完整的購銷記錄。只有從源頭上控制抗生素的生產和銷售，才能真正遏制抗生素濫用現象。

　　3.要在全社會廣泛開展宣傳教育活動，讓廣大人民群眾充分認識濫用抗生素的危害性，積極引導養殖業主合理使用抗生素；畜牧管理部門應加強對養殖戶的技術指導，尤其是有一定規模的養殖場，在動物防疫、治病過程中合理使用抗生素，積極引導養殖戶主動放棄飼用抗生素，采用替代產品進行綠色養殖。

　　4、盡快制定行業標準，完善抗生素藥物殘留的檢測方法。建立科學的抗生素殘留檢測方案，嚴禁抗生素等殘留超標的產品進入市場，危害人民群眾身體健康。