據(jù)啤酒行業(yè)老大雪花相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2014年啤酒全行業(yè)產(chǎn)銷量數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)大縮水，隨著不利因素消減，有利因素增多，2015年啤酒行業(yè)會(huì)好轉(zhuǎn)。對(duì)此數(shù)家機(jī)構(gòu)的調(diào)研報(bào)告亦預(yù)計(jì)，2015年全行業(yè)業(yè)績(jī)將反彈。

　　上述人士稱，從目前的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，2014年啤酒行業(yè)雖好于白酒，但銷量增速皆不樂(lè)觀，不少企業(yè)利潤(rùn)率縮水，3月應(yīng)該就可見(jiàn)到各公司數(shù)據(jù)，作為產(chǎn)銷第一的行業(yè)龍頭，華潤(rùn)雪花2015年產(chǎn)銷量增長(zhǎng)率最終數(shù)據(jù)也不排除為負(fù)。

　　該人士分析稱，造成2014年行業(yè)不景氣的原因是多方面的：一是天氣因素，2014年多雨陰霾低溫天氣，不利于啤酒銷售；二是反腐及部分地方掃黃整頓娛樂(lè)場(chǎng)所，讓這一部分省市市場(chǎng)大幅縮水；三是2013年利潤(rùn)基數(shù)高，使得2014年的利潤(rùn)增速數(shù)據(jù)壓力大。該人士預(yù)計(jì)2015年全行業(yè)業(yè)績(jī)會(huì)好轉(zhuǎn)，一方面以上不利因素將消減，一方面有利因素會(huì)增多，“原材料成本降低，國(guó)家鼓勵(lì)體育消費(fèi)也利好啤酒消費(fèi)”。

　　另梳理數(shù)家機(jī)構(gòu)調(diào)研結(jié)果，皆預(yù)計(jì)2015年全行業(yè)業(yè)績(jī)將反彈。分析認(rèn)為，2014年啤酒行業(yè)產(chǎn)銷、利潤(rùn)增速基數(shù)皆較低，2015年將實(shí)現(xiàn)反彈；此外國(guó)企改革有望發(fā)揮正向作用，預(yù)期會(huì)引爆燕京啤酒等企業(yè)改革紅利。

　　中金公司研報(bào)認(rèn)為，啤酒板塊有長(zhǎng)期利潤(rùn)提升的空間，國(guó)企改革預(yù)期下燕京啤酒、青島啤酒可能釋放改革紅利；此外華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)新的一年可能繼續(xù)進(jìn)行行業(yè)整合，嘉士伯對(duì)重慶啤酒的整合望提速，這些因素都利好行業(yè)反彈。不過(guò)太平洋證券研報(bào)認(rèn)為，啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，銷量易受天氣變動(dòng)影響，重要原料大麥的產(chǎn)量也受產(chǎn)區(qū)天氣影響，對(duì)于其風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)予以充分關(guān)注。