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雖然豬價再次上演“一瀉千里” 但是2015年豬價必將恢復理性
2015/2/12 8:33:00 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 2015年春節馬上就要來了,在這個寒冬臘月,豬價再次上演“一瀉千里”,讓無數的養殖場是驚慌失措,著急清欄逃跑,卻逃不掉。和往年不一樣,今年大部分養豬人都意識到2015年春節馬上就要來了,在這個寒冬臘月,豬價再次上演“一瀉千里”,讓無數的養殖場是驚慌失措,著急清欄逃跑,卻逃不掉。和往年不一樣,今 年大部分養豬人都意識到豬價危機,但是很多人還是被套牢,而最近三天豬價反彈,也讓所有人出乎意料,豬價漲跌沒有規律,我們更多養豬人期望豬價能夠保持穩 定,能夠保持理性。所有人都在思考:究竟什么時候豬價、什么條件下, 豬價才會上漲?消費高峰不能帶動上漲,春節不能帶動豬價上漲,難道真的只能等到炎熱的黃金8月嗎?
豬價預測失誤之:沒有人了解真實的消費
我之前說過,當豬價定價權掌握在屠宰場手里的時候,消費情況是決定豬價漲跌最關鍵因素。大部分人看不懂豬價,預測失誤,其根本原因是不了解真實 的消費。雖然是寒冬臘月,但是元旦過后消費下滑是屠宰企業不斷調低收購價、一次次壓價的根本原因。而在供應端,生豬供應充足沒有給豬價提供回升余地。所 以,未來預測豬價的行情分析師,必須關注終端消費情況,雖然豬肉消費數據很難統計,但是豬肉消費情況決定豬價漲跌,假如消費持續低迷,供始終大于求,那么 豬價或將持續低迷。
當然,讓養豬人一直賠錢的豬價是不符合常理,更是不可持續的。豬價早晚還是會漲起來的,豬價何時才能上漲,何時才能再次回到7元/斤時代,這個 問題很值得關注。也許大部分養殖場老板都期望豬價回歸理性,回歸微利時代也可以,賺的錢少了,總比賠錢好。很多豬易通用戶問我豬價何時才能上漲,何時才能 恢復理性?豬周期究竟還存不存在。我們小散戶如何安排生產計劃。
市場和杭養殖場自我調節很主要
我們看到最近很多養豬人在拋售180斤以下的豬,因為害怕年后豬價繼續大跌,很多養殖戶都選擇提前出欄,這就是養殖場老板的自我調節。春節過 后,豬肉消費將跌入全年最低谷,假如現在沒有拋售,那么春節過后陽歷3月可能會成為15年豬價最低谷,養豬人會賠的更慘。現在的拋售和提前出欄,為節后穩 定豬價奠定了基礎,而這種市場自我調節比政府收儲要更有效果,并且不影響后期豬價走勢。我認為市場的自然條件是豬價回歸理性的根本解決方案。
政府會逐漸放棄凍肉儲備
政府儲備冷凍豬肉的目的是防止豬價暴漲,沖擊CPI,但是現在我們幾乎看不到豬價暴漲的可能,因為每一次能繁母豬還沒淘汰徹底,就有一批人開始 抄底,開始補充后備,只要豬價處于相對穩定水平,政府一定會逐步減少凍肉儲備,畢竟這不利于豬市場的正常運轉,而國家這2年也在大力推廣商品豬育肥價格保 險政策,試圖通過保險機制來代替收儲政策應對豬價暴跌,今年的一號文件也有相關內容。今年春節我們看到春節前,商務部除了向內蒙等西部地區地區投放部分豬 肉外,其他地區幾乎沒有冷凍肉投放市場,而政府的退出,也會使豬價逐漸回歸理性。
投機取巧的逐漸退出
這一波低迷的行情打擊下,有不少養豬業的投機取巧者已經選擇退出,現在留下的都是堅守者,在做最后的競爭。養豬業從暴利到微利時代,斷了很多人 的發財夢和一夜暴富夢,而剩下來的堅守者,無論是小散戶還是規模豬場, 無論是自繁自養還是專業育肥,他們都是把養豬真正當做事業的人,他們之所以愿意堅持,不怕虧損,因為他們不是投機取巧者。能繁母豬去產能化緩慢,也正代表 著新時代養豬人完全的戰斗力,當然市場總是殘酷的, 要想戰斗就需要不斷的從成本上下工夫。
我為什么會有這樣的感慨?
每天面對豬價漲跌,大部分人已經變得麻木,但是我們依然要充滿希望,充滿幻想,因為社會總是在不斷進步的,包括中國養豬技術也在快速進 步,2014年從國外引進的種豬數量低的可以忽略不計,從盲目的“崇洋媚外”到一步步自己提升育種水平,培育最適合中國自己的種豬,這就是中國養豬業的進 步。而豬價的暴漲暴跌也是轉型淘汰期的一種陣痛,豬價不可能一直這樣下去,養豬業也不可能一直賠錢。
而豬價從暴漲暴跌到逐漸回歸理性,這也是豬市發展的必然規律,雖然我們廣大小散戶不能與規模豬場共同享受國家補貼,但是大家面對的是同一個市 場,競爭的起跑線是一樣,在市場面前,再多的關系也是白搭,養豬業只會淘汰技術落后者,成本居高不下者,環保不達標者,而不會去淘汰個體小散戶。試想如今 還有多少行業,還給個體經營者留下生存空間?中國經濟新常態,不僅僅是低迷的豬價,我們是養豬人,我們在做最后的戰斗,我們要有信心打贏這場持久戰!
總之,去產能緩慢是本輪豬市低迷的根本原因,15年豬市可能依然處于相對低迷的狀態,就是豬價回升,也會非常緩慢,而這代表著豬市正在恢復理性,恢復自我調節,豬市誰說了算?其實不是政府,而是市場。政府左右不了豬市,更不會坑害豬農!
低迷的豬市,給豬農造成了巨大的損失,根本是原因信息不對稱,廣大養殖戶不知道真實的消費情況和供求關系,在市場經濟下,不能按需生產,本身就是最大的問題。如何才能按需生產,需要上下游從競爭走向合作,需要解決信息不對稱問題。
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