這兩年海南地區(qū)人工養(yǎng)殖的日本對(duì)蝦的價(jià)格漲勢(shì)不錯(cuò)，2013年底35條日本對(duì)蝦價(jià)格最高賣到了105元/斤，2014年底40條日本對(duì)蝦價(jià)格最好的時(shí)候賣到了115元/斤。同等規(guī)格的日本對(duì)蝦差不多是南美白對(duì)蝦的兩三倍，價(jià)格的確很吸引人。但是一個(gè)品種是否賺錢還是要看利潤(rùn)，成本計(jì)算是不可少的，下面將以海南東方地區(qū)日本對(duì)蝦的養(yǎng)殖情況為例，供大家參考。

　　據(jù)拜耳水產(chǎn)藥店海南地區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，高位池養(yǎng)殖日本對(duì)蝦的平均畝產(chǎn)可達(dá)到500斤，以平均價(jià)格110元/斤計(jì)算的話，每畝能收入55000元，刨去成本之后，每畝純利潤(rùn)能接近四萬(wàn)塊，這么算的話是不是就更誘人了？下面將列舉養(yǎng)殖成本里的一些主要開支項(xiàng)目，有興趣的養(yǎng)殖戶可以參考一下。

　　以4畝的養(yǎng)殖面積來(lái)算。養(yǎng)殖周期是6個(gè)月，塘租按每畝每年6000元計(jì)算，六個(gè)月塘租之處就是12000元。

　　蝦苗方面四畝放苗大概50萬(wàn)尾，每萬(wàn)尾價(jià)格是100元，蝦苗投入總計(jì)5000元。

　　電費(fèi)投入方面大概要一萬(wàn)塊左右，4畝蝦塘配備三臺(tái)二葉車輪氧機(jī)，養(yǎng)殖六個(gè)月增氧機(jī)用電大概一萬(wàn)度不到，再加上水泵抽水換水耗電，總共耗電一萬(wàn)五千度，電費(fèi)按照7毛錢一度計(jì)算，總電費(fèi)成本大概10500元。（因?yàn)槊娣e較小，所以電費(fèi)這塊支出沒有計(jì)算日常零碎耗電）

　　餌料系數(shù)按3來(lái)計(jì)算，4畝面積總產(chǎn)量2000斤，總計(jì)使用飼料6000斤，每斤飼料按照4塊錢一斤來(lái)計(jì)算，飼料總投入24000元。

　　藥品投入這塊每畝按照2000元計(jì)算，4畝面積總花費(fèi)8000元（藥品投入這塊包括水質(zhì)調(diào)節(jié)等非藥品投入，還有就是蝦子發(fā)病之后的用藥投入）。

　　其他雜項(xiàng)投入相對(duì)較少，暫不列入計(jì)算。

　　這樣四畝日本對(duì)蝦養(yǎng)殖總花費(fèi)是62500元，包括塘租12000元，蝦苗投入是8000元，藥品投入8000元，飼料花去24000元，電費(fèi)10500元。

　　每畝抓到500斤日本對(duì)蝦，價(jià)格按110元/斤計(jì)算，賣蝦收入是220000元，這樣4畝面積利潤(rùn)是157500元，每畝純利近四萬(wàn)。

　　從以上數(shù)據(jù)可以看出，日本對(duì)蝦的收益還是非常樂觀的，而且日本對(duì)蝦的排塘率比南美白對(duì)蝦低得多，只要符合養(yǎng)殖的條件，養(yǎng)殖日本對(duì)蝦的成功率相對(duì)要高出不少的。產(chǎn)量方面日本對(duì)蝦一般不高，高位池按照500斤計(jì)算，如果投苗密度低點(diǎn)的話，產(chǎn)量會(huì)更少。養(yǎng)殖技術(shù)如何也在很大程度上影響日本對(duì)蝦的產(chǎn)量，但是畝平均兩三百斤是不成問題的，銷售價(jià)格即便達(dá)不到以上數(shù)據(jù)里的110元/斤，也能達(dá)到100元/斤左右。高位池養(yǎng)殖日本對(duì)蝦每畝成本達(dá)到了15000元左右，如果密度不高的話，成本方面的投入也會(huì)大大減少，控制在10000元以內(nèi)絕對(duì)沒問題，這樣計(jì)算的話，即便密度低的情況下，養(yǎng)殖日本對(duì)蝦每畝純利一兩萬(wàn)也不是癡人說(shuō)夢(mèng)。

　　這樣一來(lái)問題就來(lái)了，產(chǎn)量不如南美白對(duì)蝦，每畝純利卻比南美白對(duì)蝦高不少，為什么不轉(zhuǎn)養(yǎng)日本對(duì)蝦呢？這其中就要說(shuō)到養(yǎng)殖日本對(duì)蝦的條件了，并不是能養(yǎng)南美白對(duì)蝦的地方都可以養(yǎng)日本對(duì)蝦的，條件相對(duì)要苛刻一點(diǎn)。據(jù)了解，日本對(duì)蝦喜歡棲息于沙泥底，所以最好在沙底塘里養(yǎng)殖。蝦塘鹽度要比較高，一般不能低于7‰，因?yàn)楦呙芏瑞B(yǎng)殖時(shí)日本對(duì)蝦適應(yīng)低鹽度能力較差，正常鹽度要保持在15－30‰范圍。高溫季節(jié)雷電天氣或者陰雨天氣較多的地方，也均不適合養(yǎng)殖日本對(duì)蝦，這些都是日本對(duì)蝦比南美白對(duì)蝦要求苛刻的幾個(gè)方面。

　　養(yǎng)殖效益計(jì)算是個(gè)比較復(fù)雜的事情，大多數(shù)時(shí)候只能做到盡量準(zhǔn)確，因?yàn)槊總�(gè)地方的養(yǎng)殖環(huán)境是不一樣的，養(yǎng)殖的模式也不一樣，投入產(chǎn)出都有差別，做到絕對(duì)準(zhǔn)確是非常難的，所以這些數(shù)據(jù)大家可以參考一下，具體到自己的時(shí)候要按實(shí)際情況來(lái)，不能盲目照搬。上面是以海南地區(qū)養(yǎng)殖情況為例，其實(shí)在廣東福建一帶養(yǎng)殖日本對(duì)蝦的朋友也有，再往北的話在山東一帶也有養(yǎng)殖，不過面積不然南方大，養(yǎng)殖模式也多以混養(yǎng)為主。

　　這兩年北方地區(qū)養(yǎng)殖海參、多寶魚、半滑舌鰨的朋友很難賺錢，不少人就利用養(yǎng)海參多寶魚的池子混養(yǎng)或者精養(yǎng)南美白對(duì)蝦，效益也不錯(cuò)，但是如果能達(dá)到以上條件的話，也可以考慮養(yǎng)殖一些日本對(duì)蝦。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，將日本對(duì)蝦和海參等品種混養(yǎng)，可以起到為海參池凈化的作用，因?yàn)樗�很喜歡吃池里的微生物。在耐運(yùn)輸方面日本對(duì)蝦表現(xiàn)也很不錯(cuò)，尤其的冬天的時(shí)候即便是長(zhǎng)途運(yùn)輸之后，日本對(duì)蝦活力也都不錯(cuò)，不會(huì)影響銷售價(jià)格，批發(fā)商比較青睞。

　　目前山東青島一帶養(yǎng)殖日本對(duì)蝦主要是分春秋兩季投苗，養(yǎng)殖周期也比較短，上市的規(guī)格一般不會(huì)大。春季投苗主要在五月份左右，八月份就能抓蝦上市了，從這幾年的情況來(lái)看，春節(jié)投苗的日本對(duì)蝦銷售價(jià)格不高，主要是因?yàn)楦�南美白�?duì)蝦的銷售旺季有沖突，每畝產(chǎn)出一百多斤（混養(yǎng)產(chǎn)量要更低，具體要看混養(yǎng)投苗比例），賣價(jià)大概一斤30塊左右，利潤(rùn)很小，也有養(yǎng)殖戶會(huì)繼續(xù)養(yǎng)殖提升規(guī)格，不過由于在冬天之前蝦價(jià)都不會(huì)太高，所以很多養(yǎng)殖戶也更看重秋季這茬蝦。秋季放苗大概從八月份開始，十月底也就可以上市出售了，到了十二月份以后，北方外塘養(yǎng)殖蝦就斷貨了，日本對(duì)蝦價(jià)格就開始上漲，正常都能漲到100元/斤左右，這時(shí)候養(yǎng)殖戶利潤(rùn)空間就很大了。2014年山東地區(qū)轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖戶不少，但是受病害較多的影響，賺錢的養(yǎng)殖戶不多。從2014年海參多寶魚以及半滑舌鰨這幾個(gè)品種的情況來(lái)看，養(yǎng)殖戶信心日漸受挫，尋找其他的出路勢(shì)在必行，日本對(duì)蝦應(yīng)該算是一個(gè)不錯(cuò)的品種。當(dāng)然，我們也要考慮到一旦日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積增加帶來(lái)銷售價(jià)格下滑的問題，這個(gè)問題暫時(shí)就不討論了，這兩年應(yīng)該還是不用考慮的。