記者從內(nèi)蒙古呼和浩特市、錫林郭勒盟等地調(diào)查了解到，受多重因素影響，２０１４年７月以來，內(nèi)蒙古羊肉市場(chǎng)價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)，甚至在冬季消費(fèi)旺季出現(xiàn)市場(chǎng)低迷現(xiàn)象。

　　活羊收購(gòu)價(jià)大幅下跌

　　記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，２０１４年１１月下旬，內(nèi)蒙古活羊收購(gòu)價(jià)格為２８．６元／公斤，同比下跌近２０％。

　　內(nèi)蒙古錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗多名牧民告訴記者，羊羔價(jià)格偏低，且羊販子較往年比減少很多。“平均一只羊羔降了兩三百元，以前都是羊販子求著收，現(xiàn)在是我們求著賣，打電話好不容易來了還挑三揀四壓價(jià)。”西烏珠穆沁旗巴彥花鎮(zhèn)哈日根臺(tái)嘎查牧民格日勒說。

　　內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)體系肉羊示范推廣團(tuán)隊(duì)主任張志剛說，去年初內(nèi)蒙古部分地區(qū)爆發(fā)的小反芻獸疫，當(dāng)?shù)匾欢冉�止屠宰和調(diào)運(yùn)，使得一些羊該出欄時(shí)未能出欄，后來集中出欄上市，價(jià)格自然會(huì)有所下跌。

　　此外，去年內(nèi)蒙古全區(qū)降水量同比下降１８％，牧草黃枯期提前、產(chǎn)量下降直接導(dǎo)致內(nèi)蒙古中東部部分牧區(qū)牲畜秋膘不足，羊肉品質(zhì)有所下滑。

　　吃羊肉應(yīng)該便宜一些

　　呼和浩特市民馬先生表示，由于收入有限，他家用于購(gòu)買羊肉的月均支出為３００元左右。“雖然不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格便宜多買，但今年羊肉降下來，家里也可以多吃一些了。”馬先生說。

　　羊肉價(jià)格連續(xù)上漲１３年，內(nèi)蒙古自治區(qū)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任賀文說，其中２０１２年、２０１３年漲幅在２０％至３０％左右。

　　來自新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至２０１５年１月２０日，內(nèi)蒙古地區(qū)鮮羊肉（去骨）零售價(jià)格為２９．６０４元／公斤，同比２０１４年１月２０日３２．３５２元／公斤下跌近１０％。

　　賀文等人認(rèn)為，周邊育肥羊以及進(jìn)口肉類進(jìn)入內(nèi)蒙古市場(chǎng)，增加了市場(chǎng)選擇余地，也一定程度影響了當(dāng)?shù)匮蛉鈨r(jià)格。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景依然看好

　　專家認(rèn)為，隨著人們生活水平的提高和對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康需求的增加，內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景依然看好。

　　內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院總畜牧師金海認(rèn)為，內(nèi)蒙古肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈也存在不平衡現(xiàn)象，缺乏實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品主要以冷凍肉為主，應(yīng)注重產(chǎn)品發(fā)展多元化，大力發(fā)展冷鮮肉。

　　專家建議，大力發(fā)展冷鏈物流，通過規(guī)模化經(jīng)營(yíng)提高冷鏈物流的科技水平，加強(qiáng)大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等先進(jìn)技術(shù)在物流中的應(yīng)用。

　　“相較于豬肉而言，羊肉被認(rèn)為更加健康且營(yíng)養(yǎng)豐富，雖然一些地方近年來頻繁曝出假羊肉事件，但隨著社會(huì)誠(chéng)信度的逐漸恢復(fù)，消費(fèi)需求也會(huì)有所恢復(fù)。”張志剛認(rèn)為，目前農(nóng)牧民在養(yǎng)羊方面仍有不小的利潤(rùn)空間。