沿用了15年，今年，傳統(tǒng)糖果品牌徐福記突然將代言人曾志偉換成了高圓圓，走起了小清新路線。

　　徐福記方面向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者透露，更換代言人是為了轉(zhuǎn)型需要，“我們?cè)趯ふ曳�合徐福記在新時(shí)代的定位，能傳達(dá)話題，且80、90后消費(fèi)者喜愛(ài)的代言人，高圓圓無(wú)疑是最佳人選。”

　　在春節(jié)前夕，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)糖果大佬的轉(zhuǎn)型動(dòng)作其實(shí)也折射著國(guó)內(nèi)糖果消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)糖果中巧克力與膠基糖發(fā)展最快，“目前，傳統(tǒng)糖果的市場(chǎng)份額相比2010、2011年時(shí)，已經(jīng)呈雙位數(shù)下降，隨著消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，糖果市場(chǎng)出現(xiàn)了明顯變化。”

　　瞄準(zhǔn)年輕一代

　　“為了迎接新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)的需求，吸引新一代的消費(fèi)群體。”對(duì)于更換代言人一事，徐福記相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。

　　根據(jù)歐睿咨詢提供的數(shù)據(jù)，2014年，徐福記在糖果類市場(chǎng)中占比6.8%，位列第一，較第二位，擁有阿爾卑斯、曼妥思等品牌的不凡帝范梅勒糖果領(lǐng)先超過(guò)兩個(gè)百分點(diǎn)。不過(guò)，這種優(yōu)勢(shì)大部分是通過(guò)春節(jié)等節(jié)日來(lái)實(shí)現(xiàn)的，徐福記方面曾向記者透露，每年春節(jié)銷售可以占到全年銷售總額的四成，“現(xiàn)在，徐福記顯然想降低這種比例，讓銷售更平均，避免節(jié)日帶來(lái)的銷售波動(dòng)。”一位接近徐福記的市場(chǎng)人士向本報(bào)記者表示。

　　而這也許就是徐福記更換代言人的深層原因了。徐福記也坦言，“市場(chǎng)正朝休閑化、零食化、營(yíng)養(yǎng)化、健康化的趨勢(shì)發(fā)展，徐福記也要突破現(xiàn)有產(chǎn)品的覆蓋及季節(jié)限制。”更換代言人其實(shí)也意味著轉(zhuǎn)型正在闊步向前。

　　徐福記行銷長(zhǎng)何文龍向本報(bào)記者表示，今后將研發(fā)更多年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的口味，不但要年輕還要更營(yíng)養(yǎng)，比如用鮮奶熬制的“濃99”，以后還可以延伸到鮮奶熬制的餅干、蛋糕。今年徐福記就新推出了二三十種新品，較往年多。

　　“從前用曾志偉，更符合廣東人的喜好度，有一定的地域性和局限性，現(xiàn)在就全國(guó)范圍考慮，高圓圓給人的感覺(jué)健康、美麗，從粉絲營(yíng)銷的角度看，這是更多年齡群所需要的，而且，這應(yīng)該也是雀巢介入后，讓徐福記的視野更加開(kāi)闊。”朱丹蓬認(rèn)為。

　　事實(shí)上，在半年前雀巢在徐福記總部設(shè)立了全球最大的糖果研發(fā)中心，上述接近徐福記的市場(chǎng)人士向記者透露，目前很多研發(fā)都是通過(guò)這個(gè)中心完成，“例如今年徐福記在很多品類上增加了家庭裝，一些包裝更換了設(shè)計(jì)，滿足年輕消費(fèi)群的需求。”

　　對(duì)于轉(zhuǎn)型后，未來(lái)傳統(tǒng)糖果在徐福記的地位如何界定，徐福記方面表示，今后將繼續(xù)保持在代表傳統(tǒng)文化的新年糖果領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)逐步細(xì)化對(duì)各個(gè)消費(fèi)群體的服務(wù)，擴(kuò)展產(chǎn)品覆蓋和突破季節(jié)限制，吸引更多年輕一代，為包括年輕白領(lǐng)在內(nèi)的廣大消費(fèi)者提供能夠朝夕相伴的休閑零食糖點(diǎn)。