近三個(gè)月來，全國市場茄子平均批發(fā)價(jià)格飛速上漲，目前價(jià)格在2.25元/斤，與三個(gè)月前的1.27元/斤相比，漲幅近一倍。與一個(gè)月前的2元/斤相比，也上漲了12.5%。

　　茄子價(jià)格上漲的主要原因是目前部分產(chǎn)地正處于換茬期，導(dǎo)致市場供應(yīng)量不足。據(jù)一畝田《今日行情》信息顯示：山東和遼寧等產(chǎn)地茄子上市量明顯不足，市場上供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致價(jià)格有所上漲。其中山東壽光市還受到降雪天氣影響，因出貨量低，價(jià)格處于高位，圓茄價(jià)格在3.2元/斤左右，市場供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)隨著天氣變冷及節(jié)日因素影響，價(jià)格上漲較快。

　　遼寧興城市長茄價(jià)格也在上漲，但在全國范圍內(nèi)仍處于價(jià)格低谷，在1.95元/斤，采購商增多，目前貨源還比較充足。采購商可選擇合適的地區(qū)進(jìn)行采購。

　　全國主要銷地市場茄子缺口仍比較大，走貨量大，行情較好。部分地區(qū)出現(xiàn)產(chǎn)銷價(jià)格倒掛，例如西安欣橋市場山東貨源圓茄售價(jià)在2.7-2.8元/斤，而近日產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)上漲到了3.2元/斤；河南萬邦市場遼寧貨源長茄市場價(jià)格在1.7-2元/斤，產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)上漲到了1.95元/斤。銷地價(jià)格上漲出現(xiàn)了滯后現(xiàn)象。總體看來，銷地市場在未來幾天也將會(huì)出現(xiàn)上漲趨勢。