中國食品報網訊　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），1月21日，牛羊肉、食用油價格以降為主；蔬菜、豬肉、水產品、水果價格微幅波動；雞蛋、成品糧、奶類價格基本穩定。

　　監測的21種蔬菜中，9種價格上漲，7種價格下降，5種價格持平；白條雞價格下降0.2％，普通鮮雞蛋價格持平；豬五花肉價格上漲0.1％，豬后臀尖肉價格下降0.1％；帶骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉價格均下降0.1％，去骨鮮羊肉價格持平；花生調和油、大豆調和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，降幅均未超過0.4％，純菜籽油價格持平。

　　監測數據顯示，2014年11月中旬以來，全國蔬菜價格上漲明顯。與2014年11月8日相比，2015年1月21日，21種監測蔬菜全國日平均價格上漲16.7％。

　　但是，目前大部分監測蔬菜品種價格低于去年同期。2015年1月21日，21種監測蔬菜全國日平均價格同比降幅超過5.0％。分品種看，超過六成監測蔬菜品種價格低于去年同期。其中，西紅柿、四季豆、豇豆價格同比降幅居前，分別為25.3％、18.2％、15.9％。