據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），1月15日，普通鮮雞蛋價格下降；蔬菜、水果、水產品、肉類、食用油價格微幅波動；成品糧價格穩中有漲；奶類價格基本穩定。

　　監測的21種蔬菜中，11種價格下降，6種價格上漲，4種價格持平；普通鮮雞蛋價格下降0．4％，白條雞價格上漲0．1％；豬后臀尖肉價格上漲0．1％，豬五花肉價格持平；牛腩肉價格上漲，漲幅未超過0．1％，牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格持平；花生調和油、大豆調和油、純葵花籽油價格上漲，純花生油價格下降，波動幅度均未超過0．1％，純菜籽油、純大豆油價格持平。

　　監測數據顯示，2014年9月下旬以來，全國香蕉價格下降明顯。與2014年9月20日相比，2015年1月15日，香蕉全國日均價降幅已經超過25．0％。分地區看，超九成省區市香蕉價格下降，其中，北京、天津、河北、山西、黑龍江、山東、江蘇、安徽、福建、陜西、甘肅、寧夏價格下降尤為明顯，均已經超過30％。