飲料行業總產量12年增長約7倍，20.7%的年均增長率遠高于同期國民經濟和第二產業的實際增速，表現出良好的發展能力。今年前三季度，受宏觀經濟下行影響，我國飲料行業增速有所放緩，總產量為9775.7萬噸，同比增長11.2%，增速比去年同期回落10.7個百分點。

　　我國飲料行業在產量快速增長的同時，結構不斷優化，健康型飲料的占比不斷上升，碳酸飲料的份額呈下降趨勢。報告指出，截至今年9月末，在我國飲料行業中，飲用水銷售份額占25.65%，碳酸飲料份額占21.91%，茶飲料占16.36%，涼茶占7.21%，果汁占22.24%，功能飲料占6.63%。

　　報告預計，“十二五”期間，我國飲料行業產量年均增速保持在10%至15%的可能性較大，到2015年我國飲料產量將達到1.7億至2.1億噸。從發展趨勢看，碳酸飲料市場份額將呈現逐步下降態勢，含乳飲料和植物蛋白飲料市場份額將表現出良好的成長性，果菜汁飲料的市場占有率將會有所提高，功能飲料與健康型飲料將較快發展，涼茶飲料將保持較快增勢。

　　中國行業企業信息發布中心成立于1992年，立足國家統計局權威數據，重點對我國工業企業、建筑業企業、零售企業等進行跟蹤調查，發布信息和分析報告。