中國產業發展研究網訊：據統計2012年1-7月，四川省農產品加工業累計實現工業總產值4550.34億元，同比增18.9%，增速比6月放緩0.1個百分點。實現主營業務收入4447.1億元，同比增14.8%，增幅環比回落1.6個百分點。實現銷售產值4448.18億元，產銷率為98%，比上月提高1個百分點。實現利潤總額319.5億元，同比增30.14%，環比上升0.38個百分點。創造利稅總額618.67億元，同比增27.53%，環比回落0.37個百分點。

　　總的來看，1-7月農產品加工業經濟增速回落已經趨緩，緩中趨穩的態勢已經初步顯現。

　　數據還顯示：2012年1-7月，四川省規模以上食品工業企業實現工業總產值2976.01億元，主營業務收入2968.5億元，利潤243.1億元，分別占全省農產品加工業比重為65.4%、66.8%和76.1%，比去年同期分別提高1.31,1.34和1.85個百分點。其中，食品工業營業收入利潤率為8.2%，高于同期農產品加工全行業1個百分點，顯示食品工業企業的經營狀況和經濟效益好于紡織、服裝、木材加工和中藥制造行業，對全行業穩定發展貢獻大。