6月17日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第31號食品安全抽檢通告，在對20類食品1104批次樣品的抽檢中，查出不合格樣品26批次，其中永輝、新世紀、中百倉儲、盒馬鮮生等多家知名超市都因生鮮產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)藥或獸藥殘留超標而中招。

　　此次抽檢涵蓋餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等20類食品1104批次樣品，其中合格樣品1078批次，不合格樣品26批次。

　　多家知名超市都因生鮮產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)藥或獸藥殘留超標而中招。其中永輝超市有限公司九龍坡區(qū)華福金科分公司銷售的白芹菜，甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等農(nóng)藥殘留出現(xiàn)超標，新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司墊江鳳山店銷售的云南萵筍尖（油麥菜），被檢出氟蟲腈農(nóng)藥殘留，成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶紫荊路分公司銷售的菠菜，被檢出毒死蜱農(nóng)藥殘留超標，中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的公雞，被檢出獸藥尼卡巴嗪殘留超標。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　目前，所在地市場監(jiān)督管理部門已按《食品安全法》的要求，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

　　附:不合格產(chǎn)品情況

　　（一）江北區(qū)德容副食經(jīng)營部銷售的、標稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的老鹵土香雞，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（二）云陽縣故陵鎮(zhèn)愛彬購物中心銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（三）重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

　　（四）重慶金圣達供應鏈管理股份有限公司酉陽山水分公司銷售的豌豆角，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

　　（五）城口縣三合生活超市銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（六）江津區(qū)渝百晟食品超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）、氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（七）綦江區(qū)鑫茂食品經(jīng)營部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

　　（八）成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶紫荊路分公司銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（九）重慶市酉陽縣品佳惠百貨有限責任公司銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

　　（十）墊江縣天天福食品經(jīng)營部長龍店銷售的雞腿（雞肉），呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

　　（十一）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)華福金科分公司銷售的白芹菜，甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（十二）梁平區(qū)國豪超市銷售的豇豆，氟蟲腈、甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（十三）重慶市榮昌區(qū)吳家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場王明勇銷售的豬肉，五氯酚酸鈉不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　（十四）潼南區(qū)誼家生鮮店銷售的鱸魚，五氯酚酸鈉不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　（十五）奉節(jié)縣賓海百貨店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（十六）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司墊江鳳山店銷售的云南萵筍尖（油麥菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。

　　（十七）沙坪壩區(qū)天泉酒廠生產(chǎn)的白酒（原酒）56%vol，固形物不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（十八）重慶唐氏蜂業(yè)有限公司經(jīng)銷的、標稱重慶唐氏蜂業(yè)有限公司巴南分公司生產(chǎn)的蜂花粉（茶花粉），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（十九）重慶市開州區(qū)巨能食品配送有限責任公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（二十）彭水縣代仁文鮮豬肉經(jīng)營部銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。

　　（二十一）中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的公雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（二十二）重慶市永川區(qū)海棠大道9號（重慶吉之匯國際農(nóng)貿(mào)物流城）61-1-11劉春燕銷售的辣椒，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　（二十三）江津區(qū)光鵬食品超市銷售的苦瓜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

　　（二十四）開州區(qū)鑫壹嘉購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。

　　（二十五）黔江區(qū)沙子壩酒廠生產(chǎn)的白酒（玉米酒），酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　（二十六）黔江區(qū)明章白酒銷售部生產(chǎn)的白酒（玉米酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　上游新聞記者 陳富勇