隨著我國糖果產業發展的不斷紅火以及外資品牌的加緊布局，我國糖果市場競爭越來越激烈，糖果產業發展前景良好。但我國糖果產業還存在產品類型單一、標識標簽模糊、營銷模式滯后、產品高度同質化等一系列問題，業內人士稱，糖果產業的發展需實現“五化”，即品種類型多元化、營銷模式精細化、銷售渠道多元化、標識標簽標準化、包裝形式個性化。

　　中經先略數據中心發布的《2016-2022年中國糖果行業市場專項調研與投資方向研究報告》指出：2011年國內糖果產業規模為759.23億元，2015年糖果行業市場規模達1231.49億元。整個糖果產業繼續保持著持續增長速度，顯然，糖果業已成為我國食品工業中快速發展的行業，糖果市場潛力巨大。

　　在內需消費拉力減低，產品高度同質化，營銷成本不斷上升等因素的影響下，我國糖果企業間競爭將進一步走向白熱化。我國的糖果產業面臨前所未有的挑戰，如何在危機中尋找機遇，品類升級，渠道整合、包裝創新、品牌宣傳等，都是糖果產業發展亟待解決的問題。

　　一、營銷模式精細化

　　糖果企業營銷模式精細化主要表現在以下三個方面：

　　1.現代品牌營銷模式�，F代品牌營銷模式中創新是重要的要素，糖果企業將不斷挑起保領域的新一輪的竟爭方式，竟爭力是各企業新一輪洗牌過程中的核心元素。糖果企業會在營銷過程中精準營銷，精確制導，集中優勢，建立企業核心竟爭力。

　　2.利潤營銷精準管理模式。糖果行業在經歷了質量、口味的競爭后，隨著人們越來越注重健康，消費者對糖果的消費顯示了健康營養方面的需求。因此，具備各種“功能”（如富含維生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口氣清新、無糖等）的糖果品種正向休閑化和功能化食品發展。在2006年，糖果類食品的市場運作必然由產品競爭向市場營銷策略競爭轉變，糖果行業將進入品牌競爭時代。大部份有眼光的糖果企業開始從價格營銷向品牌營銷轉變。品牌力決定利潤力。企業要進一步提高競爭力和品牌力，銷售管理職能的升級及調整就勢在必行。

　　3.多客戶分渠道經營模式。隨著糖果市場的競爭日趨白熱化，各糖果企業都試圖提高本企業在市場上的銷售份額，品牌美譽度，渠道話語權等。以往的區域市場獨家代理的制度已明顯不能滿足企業對區域市場銷量最大化的要求。所以說，對銷售渠道的裂變與細分，實現多客戶分渠道經營勢在必行。

　　二、銷售渠道多元化

　　在全球糖果行業中,我國的糖果產業結構是是比較落后的，中國絕大部份內資糖果企業沒有自己的產品研發生產的專利技術，沒有自己的核心生產技術及配方，大多靠外國企業的引進或靠外國研發中心的技術支持，沒有形成自己特有的企業產品核心競爭力。

　　銷售渠道是一個企業最重要的資產之一，同時也是變數最大的資產。它是企業把產品向消費者轉移的過程中所經過的路徑。這個路徑包括企業自己設立的銷售機構、代理商、經銷商、零售店等。不同的行業、不同的產品、企業不同的規模和發展階段，銷售渠道的形態都是不一樣的。我國糖果行業銷售渠道的多元化主要表現在以下三個方面：

　　1.一線品牌可完善及補充自己的渠道短板，實施全渠道運作并自行開拓糖果專賣店等第三終端；

　　2.二線品牌可采取“兩棲"渠道策略即固守原有渠道的同時開拓空白渠道，力求做到產品與渠道的高度復合；

　　3.成長型糖果企業可采取低端渠道全國的運作及局部區域高端渠道運作的“一高一低"的渠道策略。

　　三、標簽標識標準化

　　但國內糖果產品還存在一些質量問題。其主要的質量問題是標簽、標注或者標識不符合要求，這些問題主要是部分小企業，尤其是三四線城市或者縣城的小糖果企業比較多，這些企業對國家標準要求不太熟悉，有的是企業自身不規范，才會出現這樣的質量問題。絕大多數大的糖果企業目前產品質量都非常穩定。

　　四、包裝形式個性化

　　目前，我國的糖果企業競爭日漸處于白熱化階段，現代的消費者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅，而是追求更高的品位，更被美侖美奐的包裝外表所吸引，包裝形式對糖果產業發展越來越重要。因此，對糖果企業來說，企業的每一個發展階段都離不開有包裝魅力的產品。近年來，我國糖果技術專家在引進合作、自主獨創方面取得了一定的成績，在糖果設備方面先后推出充氣奶糖生產線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產線等；包裝機械有單扭結包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等。巧克力設備方面有多功能花色巧克力澆注線、巧克力復合制品自動線、巧克力擠出成型線、巧克力快速精磨機等。

　　糖果包裝形式需向四個方面發展：1.個性化發展，以迎合婚慶及高端消費人群；2.卡通化發展，以吸引兒童消費者群體；3.采用環保包裝材料，以符合現代人低碳、環保的消費理念；4.高檔化發展，符合中國城市化進程加速的發展趨勢。