飛鶴乳業(yè)公布了以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的飛鶴新鮮乳粉標準體系（以下簡稱“飛鶴新鮮標準”），飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良在“更新鮮？更合適”飛鶴乳業(yè)新鮮乳粉標準體系發(fā)布會上表示，飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質奶粉的需求，推動國產奶粉占領制高點，促進產業(yè)結構優(yōu)化升級及中國奶業(yè)高質量發(fā)展。

　　“新鮮即優(yōu)質，優(yōu)質的奶粉應該以新鮮生牛乳為原料。”在發(fā)布會上，農業(yè)農村部奶及奶制品質量監(jiān)督檢驗測試中心主任王加啟指出，國產奶粉已經具備強勢崛起的基礎，挖掘更新鮮更優(yōu)質的技術條件已經成熟。“飛鶴新鮮標準為中國奶業(yè)做了一件大好事，引領了國際標準，這是中國奶業(yè)發(fā)展的重大機遇，我們一定要抓住。”他說。

　　“好的營養(yǎng)是新鮮的。而生牛乳制粉是保證奶粉新鮮的重要因素，具有更安全、更易吸收和更營養(yǎng)的優(yōu)勢。”中國優(yōu)生科學協會小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會常務副主任蔣競雄博士在發(fā)言中指出，嬰幼兒奶粉作為兒童早期營養(yǎng)的重要來源，需要新鮮品質呵護寶寶嬌弱的腸胃。

　　飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良在發(fā)言中指出，對飛鶴來說，新鮮不僅指看得見摸得著的產品，也不僅是從保質期這個單一的時間維度來評判，對更新鮮的追求已越來越豐富和延展。飛鶴依托全產業(yè)鏈構建2小時生態(tài)圈，保證100%牧場新鮮生牛乳一次成粉，最大程度保留了牛奶的營養(yǎng)價值；通過精細化管理，實現了最快9-28天內即可從擠奶到送達消費者手中。

　　目前，我國嬰幼兒配方乳粉標準作為世界上要求最嚴、技術含量最高的標準之一，在行業(yè)得到了貫徹執(zhí)行，我國嬰幼兒奶粉質量達到史上最高水平，2017年嬰幼兒奶粉抽檢平均合格率達到99.5%。國家和行業(yè)為嬰幼兒奶粉發(fā)展奠定了安全基礎。據了解，飛鶴憑借新鮮高品質，贏得了市場和消費者的青睞，2017年高端銷售增長率超過200%，累計服務近2000萬消費者，榮膺國產嬰幼兒奶粉第一品牌，全球嬰幼兒奶粉亞洲第一品牌，榮獲世界食品品質評鑒大會金獎四連冠，連續(xù)2年入圍全球乳品峰會創(chuàng)新大獎，品質獲得國際認可。

　　中國奶業(yè)協會副秘書長李棟博士在發(fā)言中表示，高品質奶粉一定是新鮮的，飛鶴此次新鮮標準體系的評估認證，不僅在于展示了飛鶴奶粉的高品質，更彰顯了一種信心和責任。這種信心就是告訴大家，我國發(fā)展進入了新階段，奶業(yè)企業(yè)生產工藝、設備設施、管理水平比肩世界一流。

　　據悉，飛鶴新鮮乳粉標準體系為飛鶴攜手中國標準化研究院共同建立，未來將對標準體系不斷完善和豐富，通過科學化、精細化、標準化的管理，實現飛鶴奶粉更新鮮的高品質要求。

　　在發(fā)布會的圓桌對話環(huán)節(jié)上，中國標準化研究院副院長湯萬金指出，領軍企業(yè)一定要做更高水平的企業(yè)標準，在制定企業(yè)標準方面，飛鶴既有行動也有先進理念，是很好的探索者和踐行者。高水平標準引領，將使得企業(yè)飛得更高、走得更遠，打造國家民族品牌。“在為期3個月的新鮮標準體系評估過程中，飛鶴展現了從奶源到終端對新鮮品質的精益求精和嚴格把控。”他表示。

　　蔡方良表示，飛鶴新鮮標準滿足消費升級趨勢下對高品質奶粉的需求，推動國產奶粉占領制高點，同時助力規(guī)模化牧場和自主掌控奶源普及，促進產業(yè)結構優(yōu)化升級及中國奶業(yè)高質量發(fā)展。如今，飛鶴已率先實現100%牧場新鮮生牛乳制粉，并在自有奶源地建設、奶源自給率等方面均率先實現《奶業(yè)振興意見》2020年目標。

　　中國乳制品工業(yè)協會副秘書長王麗榮表示，飛鶴新鮮標準體現了飛鶴始終將品質放在企業(yè)發(fā)展首位的決心，希望飛鶴能繼續(xù)發(fā)揮中國乳業(yè)領軍品牌的引領作用，不斷優(yōu)化產品結構，發(fā)展縱向與橫向聯合，疊加資源優(yōu)勢與市場優(yōu)勢，提升企業(yè)的綜合競爭實力，為促進中國乳粉競爭力的不斷提升做出新的、更大的貢獻，讓中國乳業(yè)品牌叫響世界。